Spondi - Restaurant Étoilé Michelin à Athènes
Spondi est un restaurant étoilé Michelin situé à Athènes, reconnu comme l'une des meilleures tables de la ville. Fondé en 1996, ce restaurant de renom propose une cuisine contemporaine d'inspiration française, élaborée par le chef Angelos Lantos, premier chef grec à obtenir deux étoiles au guide Michelin. La terrasse feutrée offre un cadre élégant pour déguster des plats raffinés. Parmi les plats emblématiques, ne manquez pas la langoustine au citron, caviar Petrossian Daurenki, pamplemousse, gentiane et céleri, ou encore le crabe avec navet, miel d'acacia, estragon et fruit de la passion. L'expérience culinaire à Spondi est un véritable enchantement pour les sens, où chaque plat est une œuvre d'art gustative. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique exceptionnelle à Spondi, le joyau de la gastronomie française à Athènes.
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"Located behind the Kallimarmaro stadium, where the modern Olympics started in 1896, this two-Michelin-starred restaurant sits at the top of fine dining in Athens. Chef Angelos Lantos (the first Greek chef to achieve two stars) is an expert ambassador of French haute cuisine. Among the signature dishes, try the langoustine with lemon, Petrossian Daurenki caviar, grapefruit, gentian, and celery. Or go for the crab with turnip, acacia honey, tarragon, and passion fruit. [$$$$]"
@wehogirl123
"2 étoiles! Terrasse avec cadre feutré! Ne mérite pas ses 2 étoiles même si la cuisine reste travaillée! "
@soo92700
"Ate an amazing pine duck, transparent pasta, amazing tomato textures. Dessert looked and tasted like magic. Staff friendly, knowledgeable, down-to-earth and fun."
@vikim_24
"Référence gastronomique d’athenes ⭐️⭐️"
@luciechartreux
"1 Michelin star 2024 (down from 2 in 23) Chef Aggelos Landos (created by Chef Apostolos Trastelis) Avant garde of Greek fine dining / €160pp / An authentically elegant jewel shines in the Athenian district of Pangrati. In the peaceful courtyard and the exquisitely refined restaurant, chef Aggelos Landos creations are the true lead players. Midway between the traditional and the modern, his plays with sea/land and sweet/ savoury combinations bequeath devine flavours you will never / It’s a lovely dining experience, in a relaxed setting in a charming old house with a bougainvillea-draped garden. Book ahead."
@nchavotier
"Vaut pas 2 étoiles Michelin "
@cbitton17
"Très romantique / chef français "
@caton