ČRNO ZRNO

ČRNO ZRNO : Le meilleur coffee shop de Ljubljana

Situé au cœur de Ljubljana, ČRNO ZRNO a été ouvert il y a plusieurs années par Alexander, un Colombien passionné de café. Depuis ses débuts, cette petite échoppe située dans la rue Gornji trg 17, dans le quartier piéton, s’est rapidement distinguée par la qualité de ses cafés. Alexander, marié à une Slovène, a consacré des années à perfectionner ses méthodes de préparation, proposant aujourd’hui des cafés d’origine colombienne, panaméenne et d’autres régions, préparés avec soin et expertise. Le lieu est reconnu comme l’un des meilleurs coffee shops de la ville, souvent cité dans les classements mondiaux des coffee shops. La boutique, bien que petite, bénéficie d’une réputation internationale grâce à ses cafés d’exception et à l’accueil chaleureux d’Alexander. C’est un endroit idéal pour découvrir un café de qualité dans un cadre authentique et convivial.

ČRNO ZRNO se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés préparés selon différentes méthodes, comme le V60 ou l’expresso, ainsi que ses cocktails glacés à base de café, très appréciés en été. La boutique offre également des recettes originales, telles que le café tonic, qui ravissent les amateurs de saveurs audacieuses. La qualité du café, associée à un service attentif, fait de cet établissement un point fort de Ljubljana. La décoration, simple mais élégante, reflète l’esprit d’un coffee shop moderne tout en conservant une ambiance chaleureuse et intime. La boutique ne dispose pas de terrasse, mais son atmosphère cosy et son ambiance musicale colombienne créent un véritable havre de paix pour les amateurs de café ️.