Bar La Trastienda

Bar La Trastienda à Granada : Tapas et ambiance authentique

Le Bar La Trastienda, situé au cœur de Granada dans la Plaza de Cuchilleros, a été ouvert dans les années 1980 par un passionné de gastronomie andalouse. Ce lieu emblématique a su préserver son authenticité, devenant un refuge pour artistes et intellectuels en quête d’un espace convivial et discret. Son ambiance unique, entre tradition et convivialité, en fait un lieu incontournable pour les amateurs de tapas et de bonne chère.

Ce restaurant et bar se distingue par sa sélection de spécialités espagnoles, notamment une large gamme d’embutidos, de fromages, de patés, ainsi que des tables de charcuterie et de jambon de Trevélez. La carte propose également des tapas classiques comme le tomate aliñao ou la melva canutera, parfaits pour accompagner une bière ou un verre de vin. La qualité des produits et la simplicité du service font la renommée de cet établissement, apprécié pour ses saveurs authentiques.

L’ambiance du Bar La Trastienda est chaleureuse et intimiste, avec un décor évoquant une ancienne boutique de charcuterie ou une épicerie traditionnelle. La petite salle, silencieuse et accueillante, invite à la détente loin du tumulte du centre-ville. Son atmosphère authentique, mêlant histoire et convivialité, en fait un lieu où l’on se sent immédiatement chez soi, dans un cadre chargé d’histoire et de saveurs.