Arbore & Sens - Restaurant Gastronomique Étoilé à Loches
Arbore & Sens est un restaurant gastronomique étoilé situé à Loches, en Centre-Val de Loire. Dirigé par le chef Clément Dumont, ce lieu d'exception a récemment obtenu sa première étoile Michelin en 2023. La cuisine proposée est à la fois créative et audacieuse, mettant en valeur les produits du terroir local tels que la volaille, le poisson de Loire, le fromage de chèvre, les légumes du potager et les herbes de la cueilleuse Juliette Krier. L'ambiance feutrée et l'accueil chaleureux font de chaque repas une expérience mémorable. Réservez dès maintenant pour découvrir les délices gastronomiques de ce restaurant incontournable!
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
4983followers
1887places
"Pour en savoir plus sur ce lieu n'hésitez pas à aller voir mon article blog sur cette destination !"
TOURS
@petitfute
22followers
590places
"Si vous passez par Loches pour flâner au coeur de la cité médiévale, ne manquez pas cette adresse où la cuisine gastronomique célèbre les produits du terroir du Sud-Touraine. La salle est élégante avec sa cheminée, sa jolie vaisselle et... son arbre ! Aux beaux jours, la terrasse vous accueillera à l'ombre des glycines en fleur. Les viandes et les poissons sont accompagnés de légumes frais et de saison, sublimés par une sauce en émulsion par-ci ou bien des tuiles dentelles par-là. De l'entrée au dessert, tout est beau, tout est bon. Un gros coup de coeur !"
Autres lieux à voir autour
Château de Chenonceau
37150 Chenonceaux, France
Ajouté par2693 utilisateurs
Château Royal d'Amboise
37400 Amboise, France
Ajouté par1666 utilisateurs
ZooParc de Beauval
Av. du Blanc, 41110 Saint-Aignan, France
Ajouté par1577 utilisateurs
Château du Clos Lucé
2 Rue du Clos Lucé, 37400 Amboise, France
Ajouté par1293 utilisateurs
Loire Valley Lodges
allee de la Duporterie Vois sans issue, entrée par D85, 37320 Esvres-sur-Indre, France
Ajouté par1181 utilisateurs
Arbore & Sens
22 Rue Balzac, 37600 Loches, France
Ajouté par237 utilisateurs
Château de la Bourdaisière
25 Rue de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire, France
Ajouté par276 utilisateurs
MAISON DU MOCHI
63 Rue de Tours, 37270 Saint-Martin-le-Beau, France
Ajouté par199 utilisateurs
Château de Loches
37600 Loches, France
Ajouté par279 utilisateurs
Chateau d'Artigny
92 Rue de Monts, 37250 Montbazon, France
Ajouté par274 utilisateurs
"Restaurant recommandé Michelin (légumes d’Eric) "
@vicocourtille
"Des beaux plats traditionnaux revisités de manière modernes"
@dianelndf
"Une adresse très sympathique, on y mange très bien et le personnel est accueillant et à l’écoute 😋"
@logane
"ucune fausse note durant cette soirée qui a fait danser mes papilles : une pré entrée de pressé de canard, aux truffes et champignons bruns ; une truite affublée de gremolata, d'un jus de laitue de mer et d'une endive braisée rehaussée de petits œufs de truite ; enfin le cochon en trois façon, et pour finir la poire dans tous ses états. Un service millimétré, une ambiance feutrée très agréable. Une soirée mémorable !"
@lydia0510
"1* Michelin, 15/20 g&m, 50€ dej, 74€ sinon "
@french.gourmet
"Reco Alix mars 24 une étoile"
@guithalie
"chef Clément Dumont ⭐ Michelin amoureux de son terroirs ticket moyen 95€"
@sebelia
"Une étoile 2023 Chef Clément Dumont"
@franck.ailloud
"Locavore, zéro déchets et durable "
@alexangel_21
"Rien à redire une cuisine très raffinée et recherchée "
@laurecosson
"Gastronomique. Enfin un restau qui vaut le coup sur Loches, c'est ultra quali dans un très beau cadre "
@behel