Café Romand

Café Romand : Restaurant et brasserie emblématique à Lausanne

Situé au cœur de Lausanne, sur la Place Saint-François, le Café Romand a été fondé en 1951, devenant un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine suisse. Ce restaurant historique, dirigé par des passionnés, offre une expérience authentique aux visiteurs en quête de saveurs traditionnelles. Depuis ses débuts, il s’est forgé une réputation solide grâce à ses plats copieux et ses spécialités comme la fondue moitié-moitié, la fondue à la truffe ou encore le rösti aux champignons frais.

Le Café Romand se distingue par sa carte très variée, comprenant des plats typiques suisses, ainsi que des vins de pays soigneusement sélectionnés. La brasserie propose également des plats copieux dans une ambiance chaleureuse, parfois bruyante, mais toujours conviviale. C’est un lieu idéal pour un déjeuner entre amis ou une soirée authentique autour d’un bon repas dans un cadre typiquement suisse.

L’ambiance du Café Romand reflète l’esprit traditionnel de la Suisse, avec un décor simple mais chaleureux, mêlant éléments en bois et touches rustiques. La salle respire l’authenticité d’un vrai resto de brasserie, où l’on se sent comme chez soi, dans une atmosphère conviviale et accueillante. Un endroit parfait pour découvrir la cuisine suisse dans un cadre typique et chaleureux.