Oink Scottish Hog Roast

Oink Scottish Hog Roast, restaurant street food à Édimbourg

Fondé en 2021, Oink Scottish Hog Roast est un restaurant emblématique situé au 82 Canongate, dans le quartier historique de Holyrood à Édimbourg. Ce lieu s’est rapidement fait connaître pour ses spécialités de cochon rôti en sandwich, offrant une expérience authentique de la street food locale. Les chefs mettent en avant des produits bio et locaux, avec un savoir-faire qui séduit aussi bien les habitants que les touristes en quête d’un repas rapide et savoureux. La simplicité de leur concept repose sur la qualité des ingrédients et la convivialité du service, faisant de cet établissement une adresse incontournable pour un repas sur le pouce dans la capitale écossaise.

Oink Scottish Hog Roast se distingue par ses sandwichs généreux, notamment le pulled pork, souvent accompagné de sauces maison ou de spécialités comme le haggis. La rapidité du service et la praticité en font un lieu idéal pour une pause déjeuner ou un encas lors d’une visite touristique. La décoration, simple mais chaleureuse, reflète l’ambiance typique d’un fast food écossais, avec un décor qui invite à la détente. Que vous soyez amateur de street food ou à la recherche d’un bon sandwich à emporter, cet établissement offre une expérience culinaire authentique, conviviale et abordable, à deux pas du centre historique d’Édimbourg.