Restaurant les Maraîchers

Restaurant Les Maraîchers à Rouen : Brasserie française authentique

Le Restaurant Les Maraîchers, situé au 37 Place du Vieux Marché à Rouen, a été fondé en 1912. Son histoire riche et son ambiance chaleureuse en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. La famille Ponseel, à la tête de l’établissement, perpétue cette tradition en proposant une cuisine authentique et généreuse, fidèle aux valeurs du bistrot normand.

Ce restaurant est réputé pour ses spécialités telles que l’entrecôte fumée sous cloche, le tartare de bœuf, et ses plats français revisités avec soin. La carte variée comprend aussi des options végétariennes, des salades copieuses, et des menus à prix abordables, notamment la formule entrée-plat ou plat-dessert à 19,90 €. La sélection de vins et la cuisine terroir en font une adresse appréciée aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner convivial.

L’ambiance du lieu reflète son histoire : un décor typique de brasserie avec un comptoir en zinc, des plaques émaillées et une atmosphère chaleureuse. La terrasse couverte permet de profiter de l’extérieur en toute saison, dans un cadre cosy et convivial. La lumière tamisée et le bar en cuivre créent une ambiance authentique, idéale pour apprécier un moment de partage dans un cadre typiquement français.