Pavè
Pavè Pavè Pavè Pavè

Pavè Milano : Pâtisserie et café incontournable à Porta Venezia

Situé dans le quartier branché de Porta Venezia à Milan, Pavè a été fondé en 2012 par trois amis souhaitant moderniser la boulangerie artisanale. Depuis sa création, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de café, offrant un lieu convivial au style industriel avec des meubles dépareillés et une cuisine ouverte. La réputation de Pavè repose notamment sur ses viennoiseries feuilletées, ses focaccias au levain naturel et ses plats frais pour le déjeuner ou le brunch, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. La qualité de ses produits, notamment ses croissants, brioche, pain au chocolat et tartes, en fait une adresse de référence à Milan.


Pavè se distingue par ses spécialités variées, mêlant tradition française et saveurs italiennes. La pâtisserie propose une large gamme de douceurs, de la colazione aux brunchs, avec des options salées et sucrées, parfaites pour un petit déjeuner, une pause café ou un brunch dominical. Son bar à café sert des single origin, cappuccinos, ainsi que des cocktails et spiritueux, accompagnés de snacks comme focaccia, pizza ou tartes. La salle, bien que souvent animée, offre une ambiance chaleureuse et moderne, idéale pour travailler ou se détendre dans un cadre authentique milanais.


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4 317 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Colazione #Pasticceria #Café #Caffè #Breakfast
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tutto di qualità eccelsa. Ottima la granita ai fichi e i dolci lievitati. "

@abarba

"Bel endroit pour prendre un petit dej sucré ou salé de qualité ! Attention, on doit faire la queue si l’intérieur est complet mais ça vaut le coup !"

@remisterioo

"Reco site web Pour le café "

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"petit dej. très bon chai latte. jolie vitrine de viennoiserie mais je n'ai pas eu l'occasion de goûter"

@misselka

"Toastttt Panettone tutto l’anno "

@

"Caffettino post sushi in Porta Venezia"

@filofefezz

"En dehors du croissant bien feuilleté, tape à l’œil, mais manquant cruellement de beurre, tout le reste est particulièrement délicieux."

@

"Pavè is the perfect spot for breakfast or a mid-day snack. The selection of sweet and savory treats is extensive, leaving you spoiled for choice. The brioche and freshly baked bread are a must-try."

@redbearded88

"Boulangerie pâtisserie: tarte au citron meringuée ou croissants crème "

@oscamadeus

"Ottimi i prodotti. Sala veramente rumorosa. "

@mmondora

"La Rossa e la brioche con uveta e cannella +++"

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"Amazing croissants but super slow"

@

"De l'autre côté de la ville, dans le quartier branché de Porta Venezia à Milan, se trouve Pavé, une pâtisserie et café contemporains fondés en 2012 par trois amis qui espéraient moderniser la boulangerie artisanale. Le résultat est un espace de style industriel marqué par des meubles dépareillés, une cuisine ouverte et un merveilleux pain au chocolat. Attendez-vous à des pâtisseries feuilletées, beurrées et laminées, des focaccias au levain naturel et des plats frais et lumineux pour le déjeuner et le brunch. Pavé est également un excellent endroit pour travailler pendant la semaine"

@

"Panificio/pasticceria tra i migliori di Milano. Ottimo per la colazione (ma anche brunch e pranzo). Sfornano ogni giorno pane di ottima qualità."

@milanopizza

"In Milan, even some of the bakeries offer aperitivo. Known for its incredible pastries and baked goods, come cocktail hour, Pavé serves up a great selection of spirits, wines and beers. The drinks are served with a standard assortment of nuts, olives and chips, but you can order freshly-baked focaccia, pizza, salted brioche and tarts as well."

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"pas ouf pour petit déjeuner"

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"Pasticceria e caffetteria top a Milano vicino i Giardini Indro Montanelli e Porta Venezia, cose fresche fatte da loro, sia colazione che merenda dolce o salata, stile francese, stra hit"

@vin_dp

"De l'autre côté de la ville, dans la Porta Venezia à la mode de Milan, se trouve Pavé, une pâtisserie et un café contemporains fondés en 2012 par trois amis qui espèrent rendre une boulangerie artisanale cool. Le résultat est un espace de style industriel marqué par des meubles dépareillés, une cuisine ouverte et le meilleur pain au chocolat en dehors de Paris. Attendez-vous à plus de pâtisseries feuilletées feuilletées, beurrées, de focaccias au levain naturel et de plats frais et lumineux pour le déjeuner et le brunch. Pavé est également un excellent lieu de coworking pendant la semaine."

@

"Vasta scelta inn generale, ma un po’ carente l’offerta vegana"

@claudiavrn

"Molto buono, un po' caro ma merita"

@martawhite

"Brioches buonissime, ma servizio lento e super maleducato"

@chiaraalucc

"Caffetteria e pasticceria buonissime, locale molto carino, personale ottimo. Top per merenda. "

@gloria.ruffinazzi

"Abbastanza caro, sopravvalutato"

@mariavittoriafadda

"prova treccia o double baked"

@ristoranti

"guide merci pour l'adresse 2015"

@

"Proposte di cornetti/confetture originale e gustosa. Prezzo mi sembra poco sotto rispetto allo standard milanese il che è un plus (ma rimangono pur sempre fuori dalla grazia del signore dio), locale e musica 9/10"

@flauti

"très non pour un petit déjeuner, choix à la carte, prix légèrement haut en revanche "

@mimess

"❔ Adresse de brunch avec des plats et viennoiseries faites maison ! ➕ Les croissants sont parfaits (surtout Nocciola), tester la part de Panettone toastée servie avec du mascarpone !"

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"Vegan choice amazing- colazione "

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"colazioni dolce e salate cinnamon roll e sfoglie 3/4€ sandwich 8€"

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"Il coperto è di 1€ a testa - La Rossa (3.50€), che è ripienissimo al lampone. - pain au chocolat (2.50€) SCONSIGLIATO"

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"Dolci di una qualità molo elevata e personale molto gentile, nonostante fossero in chiusura e la mia presenza avrebbe potuto metterli in difficoltà!"

@aleksandra.lombardo

"La rossa pasta più buona del mondo!!!!!!!!!!!!!!!!"

@ricciester05

"☕️ Pavé 📍Via Felice Casati,27 🕰 Operating hours: Monday 08:00 - 19:00 Tuesday Closed Wednesday 08:00 - 19:00 Thursday 08:00 - 19:00 Friday 08:00 - 19:00 Saturday 08:00 - 19:00 Sunday 08:00 - 19:00 🚇 This coffee shop can be easily reached through either M2 Porta Venezia or M3 Repubblica . ✅ Great environment, perfect for both studying and socializing while having a bite. ⬇️ You have to buy a coffee or some of the amazing pastries in order to stay there. ❗️Keep in mind that it is a popular coffee shop, so you have to be early during the weekend in order to avoid the line! Things to look out for: 🔌📶 In order to accommodate the study / work environment, the cafe offers some plugs and free wifi."

@milanostudies

"“Per una colazione da svenimento” cit Cooker girl "

@

"Great coffee and pastries, perfect voor Italiaans ontbijt"

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"Pasticceria - Italian breakfast at the counter and snack time"

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"Pâtisserie délicieuse où déguster le frolla al cacao, une tarte garnie d’une fabuleuse ganache chocolatée et recouverte de rubans de pâte croustillante au chocolat imaginé par Diego Luca et Giovanni, fait aussi du pain au levain et de savoureuses brioches tomates sèches et sables aux amandes"

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"Essayez la frolla con ganache (tarte avec ganache chocolat noir)"

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"Boutique de panettone conseillé par Manon et Romain "

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"acheter un pannetone / pâtisserie "

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"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - molto buono - location carina - costo medio"

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"to work from! good breakfast too."

@legousseines

"Ottobre 2022. Buono. Un po’ costoso "

@chiara_vi

"Good coffee. Delicious croissants and orange juice. Very cool spot. "

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"Mon repère goûter/ p’tit dej "

@julie.gouallou

"Très bon spot de petit dej / brunch délicieux croissants très bon cappuccino "

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"Modern bakery, the breakfast revolution. Also recommended by Manuel"

@

"Nice bakery with really good chocolate-based products. The ganache is really good. More products in the display than what there is on the menu"

@

"Attenzione che d’estate chiude alle 16 e non alle 19"

@philipgrass

"Café italien avec viennoiseries italiennes. A essayer : le cold brew. "

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"Tarte pistache chocolat blanc à essayer (recommendation de Ceci) - aller tôt pour en avoir "

@

"Colazione sempre buonissima così come dolci e torte. Tortelli di carnevale tra i più buoni "

@aribo

"Colazione brioche vegana top"

@elimont84

"Clicca “sito web” per guardare la video review su Milano ha fame👇"

@

"frolla con ganache : une tarte garnie d'une ganache chocolat noir saupoudrée de pépites au cacao croustillantes."

@

"Tortina crema pasticciera e lampone"

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"Panettones meilleures viennoiseries de Milan"

@

"Un vrai pavé lancé dans la mâte pâtissière !!! Vrais gâteaux, vrais pains,toujours bondé mais que c’est bon"

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"Inspired by Cucinare stanca. Crema molto buona"

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"Super bon, bombolone extra (si plus de grand il y a des petits), bombolone sale, chocolat chaud type Angelina / Ladurée (prendre extra whipped cream). Toujours un peu de queue mais ça avance vite "

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"Consigliato da Andrea Galeazzi "

@italyandeuropefood

"Very popular with Italians, known for pastries and spacious tables "

@zach.zero

"One of the best croissants, pastries and bakery in Milan, right in the left side of LGBTQ+ Porta Venezia District, two steps from Centrale Station. Designers and freelancers with their laptops are always welcome, traditional Christmas Panettone served all year long. "

@mr.akm

"Meilleur croissant français "

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"Ottimo per la colazione! Carina l’idea della colazione “della nonna” con le creme da spalmare sul pane abbrustolito. Se si arriva tardi rimane però molto poco da mangiare."

@andrea.morelli

"Nice bakery with really good chocolate-based products. The ganache is really good. More products in the display than what there is on the menu"

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"Petit dej très bon : chai latte bon et crush sur le ham & cheese croissant "

@eloracha

"Panetteria/pasticceria per colazione "

@robbaeleonora

"Idéal pour travailler / meilleur cornetto alla nocciolata "

@eva.quere

"In Italy, breakfast consists of coffee and a pastry consumed at the counter of your neighborhood cafe. Pavè, founded in 2012 by three under-30 entrepreneurs (still a rarity in Italian businesses), harnessed this approach to create a bakery-laboratory that serves state-of-the-art breakfast pastries, like brioche buns with ginger and hazelnut spread, or “braided” croissants laced with coffee. When lunch hour rolls around, it offers shifts to quick croissant-based sandwiches and healthy soups. After work hours, Pavè hosts a throwback aperitivo, inspired by the 1980s Milanese lifestyle: Classics such as Negronis, Pimm’s cups, and bicicletta pair with charcuterie and cheese boards and freshly made pizza and focaccia slices. [$]"

@

"colazione e merenda + birra e nachos"

@

"Cappuccino 1,7€ - brioches 2€/4,5€"

@mdefre

"Aperto dalla mattina all’aperitivo, è adatto ad ogni momento della giornata. Io lo adoro per colazione e per merenda, ma purtroppo non è facile trovare il dolce preferito dopo il mattino… Le brioches, di produzione propria, sono: belle da vedere, leggere, gustose, diverse da qualsiasi altro posto. Buono il ripieno, particolari gli accostamenti di gusto e le forme. Marmellate, sempre di produzione propria, fruttose e non zuccherate, con il gusto vero della frutta. La migliore è la treccia: pasta con polvere di caffè e cioccolato ripiena di crema cotta. Caffetteria ottima. Difficile trovare posto nel weekend. Lo spazio è molto carino e informale, ma piccolino. La wifi è libera e un tempo era uno dei bar perfetti per lavorare al computer. In settimana è ancora possibile. Servizio al tavolo 1€, le trecce 3€, le brioche normali 1,5€. Famoso è il panettone, oltre alle torte di pasticceria. Le mie preferite: meringa al limone e crostata di Lamponi. Molto spesso rinnovano brioche e torte, creano combinazioni sempre ricercate. Molto buona anche la pausa pranzo. Panini con il pane di produzione propria, insalatone, zuppe, taglieri e piatti del giorno. L’aperitivo invece è quello di una volta, con i cocktail che sanno di Campari e Zucca, accompagnati da pistacchi, arachidi, olive e focacce. Se sei vegano o hai problemi legati al glutine, chiedi, perchè qui sono attenti a tutte le esigenze. Tutti i loro prodotti sono buonissimi: dal pane al caffè. "

@

"Des croissants salés ? On dit oui !!! Adresse hyper sympa, je recommande mille fois ! "

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"Pretty good even if it’s a bit expensive"

@tomel

"Pain au chocolate da provare!"

@veravert

"brioche caramello e lime, creme brulèe, treccione al cafè"

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"tutte le brioches anche salate, pane, tortine"

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"Pasticceria e "bar da colazione", con prodotti belli. Alcuni molto gustosi. Meno il rustico. Belle brioches e cornetti. Prezzi Milano (alti)"

@vincenzo.garofalo

"“L’Italia a Morsi”, specialità Barbajada"

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"Good bakery products. Very creative and modern too :)"

@laura.odo

"panettone TOP anche se un po' caro"

@bianca.costab

"Pasticceria e panificio con tavoli all’aperto. Staff molto cordiale. Da provare il brunch "

@martapaganelli

"Tante cose, dolci, brioches e pane molto buono."

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"€€ location carina, pop. Offerte di dolci molto buone. Adatte sia per colazione che merenda. Prezzo alto rispetto alla media "

@parentibeatrice

"Cool place for coffee and breakfast. It’s mostly a bread & pastry place, it’s not so big inside but they have space outside too"

@silvia45678

"Best breakfast suggested by the Times NY"

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"Punto di riferimento per colazioni, merende, torte e monoporzioni. Ambiente giovane e rilassato"

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"2e lieu ajouté sur mapstr à Milan "

@maninibelle

"Trois amis, Diego, Giovanni et Luca, passionnés des bons produits, ont lancé l'adresse il y a quelques années, et depuis ce bistrot pâtisserie fait fureur parmi les Milanais. Meublé comme un salon vintage, le Pavé est l'adresse idéale pour une pause gourmande, les brioches et les tartelettes du petit déjeuner y sont délicieuses (en particulier celle aux pralines et confiture de framboise). A noter également, un super panini à l'heure du déjeuner. Ambiance jeune et détendue pour lire ou pour travailler. Le succès a été tel que le Pavé a ouvert en 2016 deux adresses supplémentaires dans Milan."

@androuchka

"Convivial du matin au soir Du petit-déjeuner à l’apéritif, ce café bistrot propose des pains, des pizzas et des pâtisseries maison. Les sandwichs et les plats suivent les saisons et sont tous préparés à la commande. Les farines sont biologiques et les pains, levés naturellement pendant huit heures, sont cuits sur des plaques en pierre. Les céliaques trouveront des pâtes sans gluten, alors que les végétaliens pourront déguster des pâtisseries et des biscuits adaptés. La mobilité douce est encouragée grâce à des flyers de loueurs de vélos à proximité."

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"Convivial du matin au soir Du petit-déjeuner à l’apéritif, ce café bistrot propose des pains, des pizzas et des pâtisseries maison. Les sandwichs et les plats suivent les saisons et sont tous préparés à la commande. Les farines sont biologiques et les pains, levés naturellement pendant huit heures, sont cuits sur des plaques en pierre. Les céliaques trouveront des pâtes sans gluten, alors que les végétaliens pourront déguster des pâtisseries et des biscuits adaptés. La mobilité douce est encouragée grâce à des flyers de loueurs de vélos à proximité."

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"Password wifi “buongiorno”. Provare treccia al caffe o meringa al limone"

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"Consigliato il Latte+ e la pere e cioccolato. Brioche alla crema molto buona e burrosa (come deve essere)"

@nonseifigo

"De bonnes parts de pizze, et des pâtisseries qui semblent délicieuses 🍰🍕 (possible d'y étudier, mais souvent du monde)"

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"surnommée le petit dej le plus cool de Florence, si vous y êtes proche, foncez y"

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"Aperitivo et boulangerie pâtisserie "

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"Chill atmosphere / great breakfast & simple food "

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"Trois amis, Diego, Giovanni et Luca, passionnés des bons produits, ont lancé l'adresse il y a quelques années, et depuis ce bistrot pâtisserie fait fureur parmi les Milanais. Meublé comme un salon vintage, le Pavé est l'adresse idéale pour une pause gourmande, les brioches et les tartelettes du petit déjeuner y sont délicieuses (en particulier celle aux pralines et confiture de framboise). A noter également, un super panini à l'heure du déjeuner. Ambiance jeune et détendue pour lire ou pour travailler. Le succès a été tel que le Pavé a ouvert en 2016 deux adresses supplémentaires dans Milan."

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"Via felipe casati 27 http://www.pavemilano.com Ode à l'artisanal, le pavè se démarque par une décoration moderne et un credo aussi vieux que l'Italie."

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"Convivial du matin au soir Du petit-déjeuner à l’apéritif, ce café bistrot propose des pains, des pizzas et des pâtisseries maison. Les sandwichs et les plats suivent les saisons et sont tous préparés à la commande. Les farines sont biologiques et les pains, levés naturellement pendant huit heures, sont cuits sur des plaques en pierre. Les céliaques trouveront des pâtes sans gluten, alors que les végétaliens pourront déguster des pâtisseries et des biscuits adaptés. La mobilité douce est encouragée grâce à des flyers de loueurs de vélos à proximité."

@taoitalie

"Convivial du matin au soir Du petit-déjeuner à l’apéritif, ce café bistrot propose des pains, des pizzas et des pâtisseries maison. Les sandwichs et les plats suivent les saisons et sont tous préparés à la commande. Les farines sont biologiques et les pains, levés naturellement pendant huit heures, sont cuits sur des plaques en pierre. Les céliaques trouveront des pâtes sans gluten, alors que les végétaliens pourront déguster des pâtisseries et des biscuits adaptés. La mobilité douce est encouragée grâce à des flyers de loueurs de vélos à proximité."

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"Good for: Relaxed breakfasts and weekend brunches. Don’t miss its baked goods, especially the croissants, which are made daily on site (and the open design allows customers a view of the bakery) Not so good for: An older crowd looking for a quiet spot FYI: No reservations; expect to queue at weekends"

@nchavotier

"Convivial du matin au soir Du petit-déjeuner à l’apéritif, ce café bistrot propose des pains, des pizzas et des pâtisseries maison. Les sandwichs et les plats suivent les saisons et sont tous préparés à la commande. Les farines sont biologiques et les pains, levés naturellement pendant huit heures, sont cuits sur des plaques en pierre. Les céliaques trouveront des pâtes sans gluten, alors que les végétaliens pourront déguster des pâtisseries et des biscuits adaptés. La mobilité douce est encouragée grâce à des flyers de loueurs de vélos à proximité."

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"cotoletta a la milanessa y risotto a la milanesse eleonora"

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"Pavè. (Late Breakfast). ☕️🍯 📸 @serendipityisme_ 😍"

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"Dolci abbastanza buoni ma cari."

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"Très bien. Bon thé glacé au jasmin "

@elisecharlemagne60

"Reco blond salad. Super spot pour le brunch. Très prisé. Y aller pour le goûter pour qu’il y ai moins de monde."

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"a cafe so achingly hip it describes it as a ‘living room with a laboratory’? Come here to pick up petite pastries filled with organic jams o"

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"Un des meilleurs spots pour le petit déjeuner à Milan"

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"aller tôt pour les viennoiseries brunch possible foule le dimanche €€"

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"Da Pavè sono famosissime le brioches salate. Qui, oltre a una infinita di dolci meravigliosi, troverete pane fresco e focacce particolari, anche all’ora della colazione! "

@ilaria.possenti

"Chill atmosphere / great breakfast & simple food "

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"Bomba al cioccolato: non eccezionale. Bomboloni molto buoni"

@salvatoreariano

"Le migliori focaccine ai frutti di bosco della mia vita "

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"Panetteria / Pasticceria / BrewPub à essayer"

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"La nera. Zenzero e gianduia. Tonka lamponi"

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"Beautiful desserts. Light lunches with panini and salads. Afternoon is less crowded"

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"Best chocolate cake ever! "

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"Nice ställe för fika eller lunch! "

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"carino, servizio gentile, molto affollato, prezzi giusti"

@mairad

"Tra le 10 migliori colazioni di Milano secondo vanity fair. Provare croissant 160 e biscotti"

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"Migliori torte/dolci di Milano. Definitivamente."

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"pâtisserie/ sandwichs / aperitivo"

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"Amazing bakery and patisserie "

@nicolaismith

"premi per miglior bar di Milano "

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"Petit dej le plus en vue spécialité la brioche gâteau aux prunes et croissants sales tout fait maison "

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"Reco Fooding & blogs. Coffeeshop, cantine, breakfast, glaces...plusieurs adresses"

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"Cool spot, crowded in the morning and calm in the afternoon "

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"Due torte Gambero rosso. provare la merenda della nonna, solo di pomeriggio. anche gelateria tre coni"

@

"Pour un ptit dej ou une merenda gourmande 😍"

@

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@petitfute

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"Trois amis, Diego, Giovanni et Luca, passionnés des bons produits, ont lancé l'adresse il y a quelques années, et depuis ce bistrot pâtisserie fait fureur parmi les Milanais. Meublé comme un salon vintage, le Pavé est l'adresse idéale pour une pause gourmande, les brioches et les tartelettes du petit déjeuner y sont délicieuses (en particulier celle aux pralines et confiture de framboise). A noter également, un super panini à l'heure du déjeuner. Ambiance jeune et détendue pour lire ou pour travailler. Le succès a été tel que le Pavé a ouvert en 2016 deux adresses supplémentaires dans Milan."
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"Croissant all’albicocca."
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