Le Jardin de Berthe

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@petitfute

"Fondée en 1978, Berthe va fêter ses 40 printemps cette année. Berthe, c'est donc une femme d'expérience, dotée d'un solide savoir-faire, une femme qui sait ce qui est bon pour nous (en l'occurrence, des salades, des légumes et des fruits essentiellement). A 40 ans, Berthe est aussi une femme jeune, dynamique, à l'image des serveurs qui animent ce lieu à nul autre pareil, à deux pas de la place Bellecour (qui veut littéralement dire : "beau jardin") et du Musée des Tissus. Le Jardin de Berthe, cultivé en pleine ville par de véritables passionnés, nous fait passer devant les cuisines - ici, on n'a rien à cacher - pour découvrir en contrebas une salle surprenante entre vieilles pierres et mobilier contemporain. Si la carte des salades de saison change régulièrement, ce qui ne change pas c'est la gentillesse de l'accueil et le sourire du service. Confortablement installé, il ne reste plus qu'à choisir - moment délicat, il faudra revenir souvent pour tout goûter - la composition de sa salade géante (elles sont vraiment géantes !). De la Berthe (blanc de volaille aux épices, orange, pomme verte et amandes grillées) à la Végétarienne, de la Pasta saumon à la Caesar Salad, chacun trouve la salade adaptée à son envie du jour. Autres bonheurs signés Berthe, la carte de ravioles, les woks maison, les burgers réalisés avec un pain artisanal et un steak charolais entre autres, mais encore un tartare ou un steak de soja. Boissons "healthy" avec des smoothies maison pour être en pleine forme. Et si vous ne pouvez venir fêter l'anniversaire de Berthe chez elle, c'est elle qui peut venir chez vous sur différentes plateformes de livraison à domicile. Un bon anniversaire, et que Berthe continue à nous régaler encore longtemps !"