Restaurant Topli Val

SLOVÉNIE

Des fruits de mer, des pâtés maison aux champignons et aux truffes et plein d'autres bonnes saveurs dans ce restaurant qui existe depuis une trentaine d'années. Le poisson connaît les honneurs de la préparation culinaire. En été, les hôtes profitent du jardin et c'est là que la maison s'anime. L'établissement vend les permis pour la pêche dans les eaux de la Soča et ses affluents. Les chambres n'ont rien d'exceptionnel mais le service fait preuve d'un professionnalisme que vous pourrez citer en exemple.

Barbara Schoumacher