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"Chef Chang is a Chinese Michelin Starred Chef, owner of the private dining starred restaurant named as himself. This spot has been opened only to prepare his signature pork noodles. All people says that Starred restaurants is averaged…but that noodles are outstanding…I couldn’t agree more with 2nd part!"
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"9/10 Come Chen Mapo Tofu, streetfood creato apposta come spot specializzato del piatto iconico dello Chef Stellato. C’è fila, è famosissimo e Luxebelly consiglia molto. Da Fare Paradossale la perdota del bid gurmid ma lo faccio"
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"Noodle with Char Siew and Wanton ($5), Noodle with Shredded Abalone, Char Siew, and Wanton ($10),"
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"Michelin bib gourmand 2019"
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