Xemei

Xemei : le meilleur restaurant italien à Barcelone

Xemei, ouvert il y a 15 ans par les frères Colombo, est un restaurant italien emblématique situé dans le quartier Paseo de la Exposicion à Barcelone. Fondé par des passionnés de la cuisine vénitienne, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs d’italien authentique. La réputation de ce restaurant s’est construite sur la qualité de ses plats et son ambiance conviviale, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire unique.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de la région de la Vénétie, notamment ses poissons et fruits de mer, comme le baccalà mantecato, les sardines en saor ou encore le confit de maquereau. La carte propose également des pâtes faites maison, telles que la pappardelle avec ragout d’ossobuco, ainsi qu’une sélection de vins organiques. La cuisine, toujours en évolution, reflète la tradition vénitienne tout en étant résolument moderne, ce qui en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne.

L’ambiance de Xemei est à la fois intime et élégante, avec un décor éclectique mêlant meubles vintage et touches modernes. En été, il est possible de profiter de la terrasse en bord de rue, idéale pour observer le passage tout en dégustant un repas délicieux. La décoration chaleureuse, l’éclairage tamisé et l’atmosphère détendue contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable, dans un cadre qui respire l’authenticité et le charme italien.