Cafe Đinh : Le temple du café vietnamien à Hanoï
Niché au 13 Đinh Tiên Hoàng dans le quartier Hàng Bạc, le Cafe Đinh a été fondé il y a plusieurs décennies par une famille passionnée de café. Ce lieu historique est reconnu pour sa tradition du café vietnamien, notamment le célèbre egg coffee, une spécialité locale inventée il y a plus de 100 ans. Son ambiance authentique et son atmosphère chaleureuse en font un arrêt incontournable pour les amateurs de café à Hanoï.
Le café se distingue par ses spécialités, notamment le fameux egg coffee, un mélange crémeux de café, jaune d’œuf battu et lait concentré sucré, qui ravit les palais. Le lieu propose également d’autres boissons traditionnelles vietnamiennes dans un cadre cosy, avec une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem. La qualité du café, l’accueil familial et la richesse de l’offre en font un véritable joyau pour les passionnés de coffee shop et de restaurant vietnamien.
L’ambiance du Cafe Đinh est à la fois intime et authentique, avec un décor mêlant murs anciens, petits motifs sur la mousse du café, et une petite terrasse offrant une vue sur le lac. Le lieu, situé dans un immeuble discret, invite à la détente dans un cadre typique, où l’histoire et la culture vietnamienne se mêlent pour offrir une expérience unique. Une visite incontournable pour tout amoureux du café et de la culture hanoïenne.
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"Coffee shop préféré a Hanoi pour prendre un ça phe trung"
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"Opened in 1950s and known for egg coffee. Recommended by Capella. "
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"Tiny upstairs, vintage, smoky, brilliant egg coffee and a big punk; feels like an old jazz bar"
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"Fa solo caffè, uno dei bar più antichi e consigliati per provare l'egg coffee tipico di Hanoi"
@ncescafra
"Très bon egg chocolate et egg coffee, ambiance cosy."
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"Faut goûter le egg coffee traditionnel du Vietnam"
@antoine_morcel
"Egg basique mais pas cher. On déconseille le salted lemon berk mais pas cher. Vu sur le lac donc cool "
@elina_tchs
"Egg coffee : café au jaune d’œuf battu + lait concentré sucré "
@kashh
"Café caché dans un immeuble, très typique - Egg coffee "
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"Pour ca phe trung (café aux œufs)"
@ragazzi.victor
"Egg coffee dans un endroit sympa (vue sur lac)"
@fannylcn
"Très très bon egg coffee ! Et pas très cher Ne pas hésiter à monter à l’étage !"
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"❤️🧡 Niché au cœur du vieux quartier de Hanoï, le Café Dinh est un joyau caché connu pour son riche café vietnamien et son atmosphère chaleureuse. Ce charmant café offre une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem, ce qui en fait l'endroit idéal pour se détendre et s'imprégner de la ville animée. Ne manquez pas leur célèbre café aux œufs, un délicieux mélange de café riche, de jaune d'œuf fouetté et de lait concentré qui crée une gâterie crémeuse et gourmande ! Que vous recherchiez un endroit calme pour vous détendre ou un endroit animé pour observer les gens, le Café Dinh est une visite incontournable pour tout amateur de café à Hanoï !"
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"Café à l’œuf (tour gastro)"
@lauriebin
"Phin coffee and historic atmosphere "
@emmiemma
"Apparement THE café pour le café à l’œuf Plutôt bon effectivement (55k) Ok l’entrée fait peur mais le café est super cosy ! Comme à la maison "
@lou.bessin
"Super café, endroit familial, café a l’oeuf excellent avec petits motifs faits sur la mousse, vue sur le lac"
@remio
"Cafe a l oeuf Lonely planet"
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"C’est le meilleur café a œuf de ville"
@xivia
"Café traditionnel à l’étage d´un immeuble. Accès un peu mystérieuse et inquiétante mais ne pas s’arrêter aux apparences! Spécialité egg café 1€"
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"The best egg coffee in town"
@lanh4795
"Cafe Dinh is owned by the same family as Cafe Giang, the coffeehouse credited for inventing ca phe trung or egg coffee"
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"Premier test du egg coffee ! Un régal Le lieu est très typique "
@a.forest
"Original egg coffee founder "
@christine_said_89
"Goûter le fameux Egg Coffee"
@felicity.hughes
"1er créateur des egg coffee ! "
@coff_iz
"Avec Thao : egg coffee excellent "
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"Egg kakao et egg coffe megaaaaa bon"
@marie_lelandais
"Egg coffe testé et approuvé"
@laurallds
"A goûter la spécialité le Egg Coffee"
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"A hidden-away cafe serving egg coffee, the most famous Hanoian beverage. The owner is none other than Nguyen Van Giang’s adult daughter. To find Cafe Dinh, you’ll need to wander Đinh Tiên Hoàng and find number 13. Although you won’t see the number, you will see a small sign saying Cafe Dinh Tang 2. This means it’s on floor two. Walk past the bag shop below and climb the spiral staircase. You’ll come out in Cafe Dinh. Has a balcony overlooking lake."
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"La fille du créateur du café à l’œuf tiens ce bar !"
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"Duke, more hip egg coffee. "Despite of its fame, this coffee shop is quite hard to find and even has no signboard. Café Dinh is placed on the 2nd floor of a small house with ancient French architecture. At this narrow space, there are a few sets of low faded wooden tables and chairs, a tiny balcony with the view toward Hoan Kiem Lake. Old walls with moss, some pictures of Hanoians’ beauty and ballad rhythm in a dark, narrow space, all of these things make the lure of this shop.""
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"A l'origine du "Egg coffee" Plus de 100 ans"
@_jecy
"Spécialité Egg Coffee (goût de meringue)"
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"caffè all'uovo interessante "
@leodip
"Egg coffee = ca phe trung "
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"meilleur egg coffe de Hanoï "
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"Must do pour le célèbre egg coffee! The best!"
@cstassart
"cà phê trứng, mini terrasse"
@magzouz
"Café très sympa où l’on boit le meilleur Egg Coffee de la ville apparemment (même la où il aurait été inventé) c’est vrai qu’il est bon."
@mathieu.cara
"Terrasse. Aller au premier étage. Tranquille. Citronnade "
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"The place to test the egg coffee ! Bien chercher l'entrée qui est cachée dans un magasin de fringue. Prendre un petit escalier"
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"La spécialité est le « egg coffee » le café se trouve au 2ème étage entre deux boutiques"
@lambrooo
"La spécialité est le « egg coffee » le café se trouve au 2ème étage entre deux boutiques"
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"Egg coffee sooo yummy !!! Hidden in the 2nd floor going through a clothes shop."
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"Cafe authentique plein de locaux!!!"
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"Bien caché. Vue sur le lac. Connus pour leurs eggs cafés. "
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"Bien caché. Vue sur le lac. Connus pour leurs eggs cafés. "
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"Priceless. Really really shady entrance but this place is straight out of a movie. Specialty is their egg coffee. "
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