Cafe Đinh

Cafe Đinh : Le temple du café vietnamien à Hanoï

Niché au 13 Đinh Tiên Hoàng dans le quartier Hàng Bạc, le Cafe Đinh a été fondé il y a plusieurs décennies par une famille passionnée de café. Ce lieu historique est reconnu pour sa tradition du café vietnamien, notamment le célèbre egg coffee, une spécialité locale inventée il y a plus de 100 ans. Son ambiance authentique et son atmosphère chaleureuse en font un arrêt incontournable pour les amateurs de café à Hanoï.

Le café se distingue par ses spécialités, notamment le fameux egg coffee, un mélange crémeux de café, jaune d’œuf battu et lait concentré sucré, qui ravit les palais. Le lieu propose également d’autres boissons traditionnelles vietnamiennes dans un cadre cosy, avec une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem. La qualité du café, l’accueil familial et la richesse de l’offre en font un véritable joyau pour les passionnés de coffee shop et de restaurant vietnamien.

L’ambiance du Cafe Đinh est à la fois intime et authentique, avec un décor mêlant murs anciens, petits motifs sur la mousse du café, et une petite terrasse offrant une vue sur le lac. Le lieu, situé dans un immeuble discret, invite à la détente dans un cadre typique, où l’histoire et la culture vietnamienne se mêlent pour offrir une expérience unique. Une visite incontournable pour tout amoureux du café et de la culture hanoïenne.