Café Phố Cổ

Café Phố Cổ : Rooftop et Egg Coffee à Hanoi

Fondé en 2010 par un passionné de café, le Café Phố Cổ est un établissement incontournable situé au 11 Hàng Gai, dans le quartier Hàng Trống à Hanoi. Ce lieu discret, accessible via une boutique de soieries, séduit par son ambiance authentique et son histoire riche, mêlant tradition vietnamienne et modernité. Son emplacement secret en fait une adresse privilégiée pour les amateurs de café et de découvertes insolites.

Le café est célèbre pour son egg coffee, une spécialité vietnamienne où un jaune d’œuf fouetté est ajouté à un café robusta, créant une texture onctueuse et un goût unique. Le Café Phố Cổ propose également un restaurant avec une sélection de boissons, notamment des cafés glacés et chauds, ainsi que des cocktails dans une atmosphère conviviale. Son rooftop, réparti sur quatre étages, offre une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem, idéale pour profiter d’un moment de détente ou d’un coucher de soleil.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et cosy, avec un décor mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse en hauteur, accessible après avoir traversé une cour intérieure, permet d’admirer la vue sur le lac tout en dégustant un café ou un bar. Le Café Phố Cổ reste un lieu emblématique où se mêlent histoire, saveurs et paysages, offrant une expérience authentique au cœur de Hanoi.