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"This casual offshoot of the legendary Columbia Restaurant occupies a bright, airy space with Spanish-inspired tile work and modern café styling, offering counter service and a more relaxed atmosphere than its formal fine-dining sibling while maintaining the family's commitment to quality. Opened to provide a faster, more accessible way to enjoy the Columbia Restaurant Group's renowned Spanish and Cuban cuisine, the café concept allows guests to experience over a century of culinary tradition without the white-tablecloth formality or higher price point of the flagship locations. Known for serving scaled-down portions of Columbia classics like the famous "1905" Salad (tossed tableside at the main restaurant but pre-made here), Cuban sandwiches, paella, and flan, the café delivers authentic flavors with the efficiency and convenience of counter service in a quick-casual format. With multiple locations throughout Tampa Bay including spots in malls and shopping centers, Columbia Cafe successfully translates Florida's oldest restaurant's heritage recipes into a grab-and-go experience that makes Spanish-Cuban cuisine accessible for lunch breaks, shopping trips, and casual dining without sacrificing the flavors that have made the Columbia name iconic since 1905."
@drewmillum28
"Oldest restaurant in florida"
@
"Salteado (chicken and shrimp) Columbian salad Flan"
@miarosecarazza
"Flamenco dancers, largest Spanish restaurant in the US"
@jaclynblittle
"oldest restaurant in floridaaaaa"
@shaterpillar