Acquastanca Osteria

Acquastanca Osteria : restaurant italien à Murano

Fondé en 2021 par une équipe passionnée, Acquastanca Osteria est un ristorante italien situé dans la rue Daniele Manin, dans le quartier de Murano. Ce restaurant italien a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine authentique et ses produits frais, notamment poissons, viandes et pâtisseries maison. La propriétaire, épouse de Piero Nason, veille à la qualité et à la fraîcheur des plats, proposant une carte courte mais savoureuse, idéale pour une expérience culinaire authentique. La salle, intime et chaleureuse, dispose de tables en bois qui créent une ambiance conviviale, parfaite pour un repas entre amis ou en famille.

L’établissement se distingue par ses spécialités telles que le granceola, le baccalà mantecato ou encore l’ossobuco, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients. La cuisine est à la fois simple et raffinée, avec des plats qui mettent en valeur le savoir-faire italien. La décoration, élégante mais sans prétention, évoque le charme d’un véritable resto italien, avec une ambiance cosy et authentique. Acquastanca Osteria offre ainsi une expérience culinaire agréable dans un cadre typique, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.