Trattoria il Focolare
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Trattoria il Focolare

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Via Cretajo al Crocefisso, 3, 80074 Barano D'ischia NA, Italie Arrow icon
Website icon http://www.trattoriailfocolare.it/ Arrow icon
Phone icon +39081902944 Arrow icon

Trattoria il Focolare - Restaurant Traditionnel à Ischia

Situé sur l'île d'Ischia, la Trattoria il Focolare est un restaurant familial réputé pour sa cuisine traditionnelle italienne. Avec des plats typiques de la région, tels que le fameux 'coniglio all’ischitana' (lapin à la mode d’Ischia), cet établissement est un incontournable pour les amateurs de bonne viande. Que vous soyez de passage à Ischia ou que vous y résidiez, venez découvrir l'ambiance chaleureuse de ce resto authentique. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire mémorable !

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Italien #Italian #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"ristorante storico a gestione familiare, Troppo carino tutti gentili. Piatto tipico coniglio buonissimo "

@ariannafagnani

"Best place to eat the famous “Ischitan Rabbit”"

@kar.hander

"Si vos goûts penchent plus vers les saveurs de la terre, Il Focolare (repas 30- 35 €) figure parmi les restaurants les plus appréciés de l'Ile. Cette accueillante table familiale à la campagne sert une cuisine traditionnelle essentiellement carnée (viande rouge, côtelettes d'agneau) avec quelques spécialités comme le coniglio all'Ischitana (lapin braisé à la mode d'Ischia : tomate, ail et herbes aromatiques). Desserts maison divins en prime. Le propriétaire, Riccardo D'Ambra (qui gère le restaurant avec son fils, Agostino), est le défenseur local du mouvement Slow Food. Si vous avez envie de produits de la mer de café ou de boissons de type soda, passez votre chemin : la maison n'en sert pas."

@caroline.fisset94
Approuvé par 1 partenaires officiels
certified badge Naples 2017

Naples 2017

@petitfute

833followers 156places
"Il Focolare, c'est une histoire de famille, la famille d'Ambra, très attachée à son terroir. L'aïeul cultivait déjà la vigne dans les années trente et était le plus gros exportateur de vin d'Ischia. En 1991 naît la trattoria, qui occupe toute la famille, un vrai équipage, comme ils se définissent eux-mêmes. Les garçons sont en cuisine, sous l'oeil critique de la mamma, et Antonella vous conseillera les meilleurs crus pour accompagner votre repas. Dans l'assiette, des préparations typiques ischiotes cuisinées avec les produits de l'île et aromatisées aux herbes sauvages : raviolis aux scaroles, parmigiana, escargots. En 2002, la trattoria a d'ailleurs obtenu la Lumaca d'Oro " récompensant le restaurant proposant les meilleurs escargots en Italie.""
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