Bome Boutique Restoran Split
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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
45followers
14254places
"Sélection Gault&Millau Croatie · 2 toques · 14.5/20 · Chef Mario Omrčen."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
34followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Mediterranean Cuisine."
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Šetalište pape Ivana Pavla II. 21000 Split Croatia
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ul. Josipa Jovića 93, 21000, Split, Croatie
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"The exterior of this surprising “socialist-style” Modernist building decorated in bright colours is in sharp contrast with the more contemporary interior. Warmly run by owner-chef Mario himself (who has returned to the area where he grew up) and by his fiancée Franciska, the restaurant has just seven tables arranged in front of an L-shaped kitchen. Specialities here follow a modern Mediterranean approach in dishes where flavours are highly balanced and textures play an important role."
@josefine.tapper