Thinking Cup Boston : Café, brunch et bakery au cœur de la ville
Fondé en 2010 par des passionnés de café, Thinking Cup est rapidement devenu une adresse incontournable à Boston. Situé au 165 Tremont St dans le quartier historique, ce restaurant allie tradition et modernité, offrant un lieu convivial pour les amateurs de café, brunch et bakery. Depuis ses débuts, l’établissement se distingue par sa sélection rigoureuse de cafés, notamment le célèbre Stumptown, ainsi que par ses options de brunch gourmandes et ses pâtisseries maison, préparées par un chef pâtissier talentueux.
Le Thinking Cup propose une expérience unique avec ses spécialités telles que les grilled cheese sandwiches, accompagnés de pains artisanaux et de fromages fins, ainsi que des boissons chaudes comme le chai sucré ou le mocha. La carte met également en avant des options végétariennes et des produits frais, faisant de ce lieu un véritable restaurant de référence pour un petit-déjeuner ou un déjeuner sur le pouce. La qualité du café, la diversité des services et l’attention portée aux détails en font un lieu apprécié des locaux et des touristes.
L’ambiance du Thinking Cup est chaleureuse et accueillante, avec un décor cosy mêlant éléments vintage et design contemporain. La décoration évoque un esprit café de quartier, propice à la détente ou aux rencontres entre amis. Avec ses espaces confortables et sa lumière naturelle, le lieu invite à la dégustation dans une atmosphère détendue, où chaque visite devient une expérience agréable. Un véritable temple du java au cœur de Boston.
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"Had ok Cortado 6/26. Has 3 locations in Boston. "
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"At this temple of java, which has three outposts in Boston, every cup is well-considered. It’s the only spot in Boston serving the excellent Stumptown coffee from Portland (brought in directly from their roasters in Brooklyn), and the baristas here are exacting and precise in their latte, macchiato and cappuccino making. Choose from a selection of artisanal breads and cheese for your grilled cheese sandwiches or fresh baked good from the in-house pastry chef. The Thinking Cup is also on Newbury Street and Hanover Street."
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"Recommandé par Lonely Un bel endroit comme savent faire les américains!!"
@airone
"The mocha was sub-par but the pastries look amazinnggggg. Definitely would go back and try something new"
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"haven’t actually been but it’s a cute cafe "
@samfeene
"Chaîne dans la ville = Tatte"
@celiabonny
"c/o Emily Oberwetter. Reasonably priced coffee. a few locations around Boston"
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"Pour chocolat chaud et Stumptown coffee"
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"Amazing grilled cheese options! "
@kelly.brabec9
"Rating: 1/5 Ambience: Order: Oat milk latte Notes: Not my cup of tea"
@katekiki
"THE BANANA BREAD IS UNREAL"
@eviabramowitz
"went for an event with Kristine Ma for Chicago alumni"
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"Si vous demandez à un Bostonien quel est l'endroit le plus sympa pour boire un café dans sa ville, il y a de fortes chances pour qu'il vous parle de Thinking Cup. Le café y est très bon, les pâtisseries délicieuses et l'ambiance cosy à souhait... si bien qu'il est souvent difficile de trouver un coin de table pour s'asseoir quelques instants. Le menu propose une dizaine de sandwiches qui conviendront parfaitement pour un repas sur le pouce."
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"Coffee and lunch/breakfast "
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"Sandwiches, coffee and baked goods. Tables for laptops "
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