Château Mentone : Hôtel et restaurant au cœur du vignoble
Le Château Mentone, ouvert en 2010 par une famille passionnée, est un lieu emblématique situé dans le quartier de Saint-Antonin-du-Var, en France. Ce domaine allie tradition et modernité, proposant un hôtel dans un cadre viticole où l’histoire du vignoble se mêle à l’accueil chaleureux. Depuis sa création, le domaine s’est spécialisé dans la production de vins de qualité, tout en offrant une expérience gastronomique unique à ses visiteurs.
Le restaurant du Château Mentone se distingue par sa cuisine de la ferme, locavore et bio, avec une carte courte mais savoureuse, mettant en avant les vins du vignoble. La dégustation des vins avant le repas est une expérience appréciée, idéale pour découvrir les cépages locaux. Le lieu propose également des menus à prix abordables, comme le menu du chef à 32€ le midi, ou des menus plus élaborés pour les soirées. La salle avec cuisine ouverte et la terrasse offrent un cadre convivial et authentique.
L’ambiance du Château Mentone est à la fois chaleureuse et élégante, avec une décoration qui met en valeur le patrimoine viticole. La terrasse, orientée pour profiter du coucher du soleil, invite à la détente dans un environnement calme et bucolique. Le lieu, à la fois hôtel, restaurant et maison d’hôtes, séduit par son authenticité et son cadre exceptionnel au sein du vignoble, faisant de chaque visite une expérience mémorable.
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Ecotourisme
@petitfute
"Château Mentone incarne un art de vivre dédié à la nature, au bien-être et à l'oenologie. Pionnier dans le développement oenotouristique dans le Var, le domaine, en plus de ces chambres d'hôtes, s'est enrichi de deux gîtes, " Le Lodge ", une construction totalement en bois, qui bénéficie d'un bilan carbone minimal, avec 3 appartements, en duplex de 45 m² environ chacun et " Le Sévigné ", composé de trois petites suites d'hôtes en duplex, installées dans un bâtiment ancien entièrement éco-restauré. Sans oublier la table d'hôtes dans la magnifique ferme-auberge réhabilitée par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, avec sa cuisine locavore qui invite à la découverte de la véritable cuisine provençale, celle qui évolue au rythme des saisons, qui écoute son terroir et qui s'inspire de traditions gourmandes parfois séculaires. Ici, tout est bio et frais, issu du potager et du verger du domaine ou de producteurs locaux."


Chateaux Hotels Collection
@chateauxhotels


"Vu sur staycation, hôtel champêtre "
@aureliegruson
"Le domaine est joli. Le concept du resto avec possibilité de dégustation des vins du domaine avant le repas est sympa. La salle du resto avec cuisine ouverte et jolie terrasse au calme. La carte est courte mais bien faite avec des compositions sympa. Uniquement les vins du domaine à la carte. "
@ehiernaux
"Un super lieu à ne pas manquer ! Le personnel est adorable et les mets sont excellents. Dimanche : menu unique à partager très copieux ! J’y retournerai et surtout je ferais découvrir ce lieu parce que c’est vraiment très agréable. Kids friendly "
@chouettecacahouete
"Amazing Spritz and chocolat/nuts desert "
@cl5ra
"hotel restaurant dans les vignes"
@dial06
"Un superbe domaine avec une offre complète de découvertes. Les vins sont superbement travaillés. Femre auberge sur place, cabane, chambres d'hôtes, lodges et gîtes "
@winerybyamelie