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"La Gourmandise est l'histoire de la famille Brodbeck depuis 40 ans. C'est aussi l'histoire des Mulhousiens qui viennent y siroter un café en terrasse ou une tourte-salade à l'heure du déjeuner. A midi, sont déclinés de bons petits plats maison. C'est un des rares endroits à Mulhouse où l'on croise une clientèle de tous âges, du touriste au commerçant, des mamies parlant alsacien autour d'un thé au jeune couple d'amoureux. On cède très facilement à la tentation des nombreuses pâtisseries qui nous font signe depuis le comptoir, confectionnées sur place."
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