La Bonbonniere

La Bonbonniere : Diner mythique du West Village à NYC

Fondé dans les années 30, La Bonbonniere est un diner historique situé au 28 8th Ave, dans le quartier du West Village à New York. Ce lieu, souvent évoqué dans la série Mrs. Maisel, a su conserver son charme d'antan tout en proposant une cuisine simple et efficace. Son ambiance rustique, avec ses lattes de cocacola et son décor old school, transporte les clients dans une époque révolue, où la convivialité et la simplicité étaient maîtres-mots.

Ce restaurant est réputé pour ses spécialités américaines telles que les pancakes, French toast, omelettes, burgers et sandwiches. Les pancakes aux chocolate chips ou aux blueberries, ainsi que le French toast, sont particulièrement appréciés par la clientèle locale et les touristes. Ouvert de 7h à 16h, La Bonbonniere offre un excellent rapport qualité-prix pour un petit-déjeuner, brunch ou diner, avec des plats abordables et un service rapide. Le lieu est également connu pour ses options de breakfast copieux et ses plats traditionnels américains, parfaits pour un repas décontracté.

L’atmosphère du lieu est à la fois chaleureuse et sans prétention, avec un décor simple mais chargé d’histoire. La petite salle, souvent bondée, respire l’authenticité et la nostalgie, renforçant l’expérience conviviale. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch entre amis, La Bonbonniere reste une institution du West Village, où l’on se sent comme chez soi, dans un cadre typiquement new-yorkais, sans chichi mais avec beaucoup de saveur.