Maison Constanti (Pau)

"Beaucoup de choix de gâteau très bon (surtout le cheesecake) la vue était superbe sur les Pyrénées, ya même un pigeon qui est passé sous mes pieds. La meuf nous a aidé à chargé le tel de Raf bref de bouffon à un tel casse il n’en a tiré que 1% de batterie en plus "

@ca12_05

"chocolat maison, terrasse au soleil le matin"

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"de là où venait la bûche de noël de la famille L bonnes pâtisseries thomas est accro"

@eve.michelet

"Pâtisserie emblématique de Pau avec le chapeau d'Artagnan, culte! Je recommande le café Constanti juste à côté, dans la descente du boulevard des Pyrénées pour les glaces et le café !"

@cheffe.leo

"leurs pâtisseries étaient mon meilleur goûter pendant deux ans"

@paleonardito

"Découvert au restaurant Cromagnon en mai 2022- un pain aux algues qui avait tout d’un kouingamam, exceptionnel, riche en beurre, une tuerie!"

@cthepenier

"Gateau basque top top top, chocolats, glaces..."

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"très bonne boulangerie les gâteaux sont bons les seuls a bien revisité le russe la bûche au russe incroyable "

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"chocolatine au chocolat au lait !!!! excellente pâtisserie "

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"Vous êtes dans ce que la gourmandise trouvera de plus exquis, dans ce qui se fait de mieux en matière de boulangerie et de pâtisserie. A Pau, une des cinq boutiques de la maison Constanti, réputée dans tout le Béarn, c'est le savoir-faire sucré qui est proposé, et dès la superbe vitrine, vous le remarquerez éclatant. Il faut dire que la maître a travaillé chez Hermé ou encore Lenôtre avant de laisser libre cours à son imagination, proposant des spécialités à partir de produits nobles. Macarons aux parfums surprenants, mille-feuilles de pâtes de fruits et de guimauve, fort justement nommés " les douceurs du Béarn ", chocolats aux agrumes, aux débris croquants ou biscuités, pralinés, tablettes qui passent de l'amertume à l'épicé, issues des fèves des grands crus... les propositions sont insensées. La pâtisserie est dans la même lignée magistrale, du Chapeau de d'Artagnan au sorbet de pruneaux et mousse Armagnac sur lit de nougatine au Beret signé Constanti, cette adresse est incontournable."

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"Boulangerie proposant des formules petit-déjeuner et brunch excellentes."

@julietternt

"Excellentes pâtisseries (tarte citron)"

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"madeleines salon de thé cafe"

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"Boulangerie connue pour son gâteau basque et ses pâtisseries "

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"Dégustation Pass Gourmand : 1 macaron au Jurançon"

@passpaugourmand

"Brunch à 32€. Super buffet sucré et plats minute envoyés par le chef. Super adresse. "

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"Le gâteau basque est vraiment génial ! Penser à le commander avant"

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