Onion

Onion Café : Un café industriel à Seongsu-dong, Seoul

Fondé il y a deux ans dans le quartier dynamique de Seongsu-dong à Seoul, Onion Café est installé dans un bâtiment historique datant des années 70. Ancienne usine de métal, ce lieu a été transformé en un espace industriel chic, conservant ses murs en béton brut et ses grandes baies vitrées, créant une atmosphère à la fois moderne et authentique. Le chef et fondateur a su préserver l’esprit industriel tout en proposant un lieu convivial où se mêlent café, brunch et pâtisserie, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’originalité.

Ce café-restaurant se distingue par ses spécialités en pâtisseries occidentales et coréennes, ses options de brunch et ses excellents coffee. La carte propose une variété de douceurs sucrées et salées, notamment des viennoiseries, des pancakes fluffy et des salés originaux comme le salt bread ou la black cheese bomb. La qualité des produits et la maîtrise du café en font un lieu incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de café à Seoul.

L’ambiance d’Onion est résolument underground et tendance, avec un décor industriel épuré, des alcôves cosy et une terrasse sur le toit offrant une vue imprenable. Le lieu respire la créativité et le style, avec une décoration minimaliste qui met en valeur l’histoire du bâtiment. Un endroit parfait pour profiter d’un café ou d’un brunch dans un cadre unique, où chaque détail raconte une histoire industrielle réinventée.