Au Sauvignon : Bistrot français authentique à Paris 7
Situé au 80 Rue des Saints-Pères dans le quartier emblématique du 7ème arrondissement de Paris, Au Sauvignon a été fondé par Emilie, troisième génération, qui perpétue la tradition familiale depuis plusieurs décennies. Ce bistrot français, ouvert depuis plusieurs années, est une véritable institution locale, appréciée pour son ambiance conviviale et son authenticité. La richesse de son histoire et son attachement à la cuisine française traditionnelle en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie parisienne.
Au Sauvignon se distingue par ses spécialités telles que les tartines, croques-monsieur, terrines maison et plats du jour copieux, souvent accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. La carte met à l'honneur la cuisine française faite maison, avec une préférence pour le pain Poilâne, emblématique de Paris, qui accompagne parfaitement foie gras, charcuteries d’Auvergne ou fromages. La sélection de vins, notamment des crus comme le Sancerre, ajoute une touche d’élégance à l’expérience culinaire, faisant de ce lieu un bar, restaurant et brasserie de référence dans le quartier.
L’ambiance d’Au Sauvignon reflète le charme typiquement parisien : un décor ancien avec fresques, photos jaunies, zinc en demi-lune, et un mobilier en bois chaleureux. La décoration évoque un vieux bistrot parisien, où l’on se sent immédiatement à l’aise. La terrasse extérieure permet de profiter des beaux jours, tandis que l’intérieur, avec ses tables rapprochées, crée une atmosphère animée et authentique. C’est un lieu parfait pour partager un moment convivial dans une ambiance à la fois simple et pleine de charme.
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Café Cassette
73 Rue de Rennes, 75006 Paris, France
Ajouté par7594 utilisateurs
Mandarin Oriental Lutetia, Paris
45 Bd Raspail, 75006 Paris, France
Ajouté par4717 utilisateurs
Pâtisserie Michalak l Saint-Germain-des-prés
8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris, France
Ajouté par2207 utilisateurs
"Cafe- Wine and Food - Bon Appetite"
@thomaseschenkmd3
"vrai bistrot parisien accueil très pro et gentil"
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"Le bistrot dans arte, le premier ou ils ont pris un café. "
@yilsibel1992
"Très bon restau, ne paye pas de mine, mais ancien et qualitatif. Cadre simple. À côté du bon marché. Desserts assez bons (env 9€/u). Bon fromage (brillât savarin ~12€), suprême de volaille pas mal (~24€)"
@malek.ayed
"Recommandé par Marie et Henri Pas pour dîner"
@leparadisdelucile
"rapide, bon :) brasserie française "
@enorald
"Bar à Vin recommandé par Exu et Lina. "
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"RS recommendation on page 464. The marvelous interior is vintage Paris. Perfectly positioned for a good lunch and people-watching. "
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"Un classique pour boire un verre de vin "
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"Croque monsieur à la truffe à tomber par terre La photo est horrible my bad"
@alixdesplanques
"Great for a drink or apero or light dinner - outdoor seating"
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"Vraiment pas top, cher, bruyant."
@claparis
"Restaurant français de quartier pour manger le midi sur le pouce tartines et salades, plat du jour "
@julmgs
"QG n°2 on y est bichonné et dorloté en hiver comme en été - sélection de vins et de croques "
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"alors pas spécialement insolite, mais quand même très parisien ! cuisine bien franchouillarde, personnel très sympa, hyper serré avec plein de charme, on y a été avec charlotte le jour où on acheté ma montre moneta moonphase frederique constant. conseil du serveur : réserver (c'est blindé de monde) ou arriver à 11h45 le midi"
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"Lieu sympathique pour boire un verre, vins bons mais chers, nourriture à grignoter bonne mais chère. Service sympathique. Terrasse sympa, intérieur avec tables très rapprochées, pas mal de bruit mais ok."
@xavier.coquema5
"À la bonne franquette mais dans le 7ème"
@mabio
"Café tout ce qu’il y a de plus parisien "
@albaneppn
"Avec pain de la maison Poilâne Essayer la terrine, les croques monsieurs, les tartines poissons rémoulade "
@chargs
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"brasserie maman près de mac"
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"plat du jour ultra copieux, pareil pour le cheesecake en verrine a faire lors des expos edf"
@jodelf
"parfait, quantités convenables et plutôt bon 8 Miam"
@louisvuiti
"Dejeuner : foie gras + pain poilane Petit dejeuner au soleil"
@miraculees.decrochage_0l
"Pour manger des croque monsieur au pain poilane (croque sauvignon) Tartine haddock Vu vlog 14/4/24"
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"Amigo: wine, classic small french plates, sidewalk tables"
@suarezber192
"Très bon et authentique, formule du midi"
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"Café parisien typique et très charmant, gros +++ ils donnent une cuillère poîlane avec le café ☕️🥐 "
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"Trop bonne ambiance 😍 les champignons mijotés polenta wow"
@lorenpenelope
"Restau bar à vin „Au Sauvignon“"
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"« c’est meilleur quand c’est bon »"
@msdserena
"La vraie ambiance du bistrot parisien, avec bar à vin de 1854. C'est un troquet a la déco ancienne, fresques, photos jaunies, zinc en demie-lune, un lieu totalement authentique. La carte des vins offre de très beaux crus, les plats fument bon la cuisine française, quant au pain Poilâne (né à quelques rues de là) il accompagne à merveille foie gras artisanal, charcuteries d'Auvergne et fromages. Des merveilles de goûts."
@mazue.sylvie
"Une institution belles clientèles "
@laurent.gerbos
"Pour manger le croque monsieur avec le vrai poilane "
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"Pour Déjeuner - Ouvert le dimanche "
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"-bistrot parisien -tartines à partager avec des produits terroir (fromage, charcut') -celle au Cantal 🫠"
@ax_slm
"C'est meilleur quand c'est bon Prendre la terrine et le croque poilâne"
@gaelle_pec
"Petit café sympa en plein cœur du 6eme ! "
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"Reference: “Bon Appétit” magazine online August 2023. "
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"brasserie pain poilane (pain historique de Paris)"
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"Testé le 16/07/2023 avec Claire. 7/10 Plats : divers mets sur pain Poilâne"
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"C'est meilleur quand c'est bon. Bistrot parisien tradi."
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"C’est meilleur quand c’est bon Tartines "
@hugo.bruel
"Specialite de tartine et de croque, terrine maison"
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"tartine à toute heure avec pain poilane"
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"bistrot plat tradi avec pain poilâne"
@cla2fois
"C’est meilleur quand c’est bon"
@ladez
"Tartines au pain poilane https://www.instagram.com/reel/CuY-lUXIHjQ/?igshid=MTIzZWMxMTBkOA=="
@thierry.trabach
"C'est meilleur quand c'est bon tartines avec pain poilane "
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"Utilise le pain de la boulangerie poilane"
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"3e génération à tenir ce bistrot avec les pains Poilâne servis."
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"C’est meilleur quand c’est bon "
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"« A deux pas de la boulangerie Poilâne, Au Sauvignon est tenu par Emilie, troisième génération également, qui continue comme ses parents de proposer de géniales tartines au cantal, à la saucisse sèche, à l’andouille et des croque-monsieur extras avec du pain Poilâne bien sûr ! » 📍 Au Sauvignon - 80 Rue des Saints-Pères, 75007 Paris"
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"Tester les croques poilane"
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"brasserie tradi , croque et tartine à goûter "
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"Brasserie mythique - au pain poilane et tartine à goûter "
@c.mercier680
"Fait maison. Très bon Tout petit "
@mariefleury14
"Très bons vins Claude Albouze"
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"Conseillé par Stéphanie : bon bistrot, plats simples mais délicieux, 20€/plat environ "
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"Superbe adresse typique parisienne, avec des plats simples et très savoureux ! Je recommande fortement autant pour déjeuner en terrasse qu’à l’intérieur. "
@emmapeel
"Troquet parisien en mode classique Bonne assiette de fromage, pas mal de tartines et croques monsieur "
@valentine.orgelot
"Spécialisé vin et tartine. "
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"Mysigt café med trevlig personal Har en specialité med poilaîne bröd med skinka, korv eller ost på. Lite dyrare pga läget"
@lillture
"Bistrot efficace à l'ancienne avec une bonne carte de vins. Top pour un croque/dessert maison avec un verre avant le Vieux Colombier"
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"Assiettes gourmandes et service souriant "
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"Terrasse agréable et calme pour prendre un verre à côté du Bon Marché / Sèvres Babylone, 5€50 la limonade, pas d’happy hour"
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"5€50 la limonade, terrasse agréable (pas collés aux passants)"
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"Chocolat chaud en terrasse, toute l’année ! Tartines, omelette & plat du jour pour le lunch "
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"Simplicité, petite carte, charcuterie folle et bons petits vins ( Hakim Vionnier - les pinards ) "
@leo.guillon
"Bien pour travailler à la lumière "
@enorabreton
"Brasserie typique. Terrasse au soleil. Croque mr truffe 16€ "
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"Nice authentic wine bar, get a wine by the glass and a cheese plate or other bite"
@laurenbauer
"Brasserie typique français, plats généreux"
@1resto1metro
"Tartine et vin, reçu du Figaro "
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"Bistrot de famille recommandation figaro "
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"Casse-croûtes et cuisine traditionnelle très quali"
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"café historique dans son jus"
@annamarechal10
"Restaurant plutôt pour le déjeuner ! Spécialités plutôt savoyard (tartines de fromages ou autre) ! Bistrot bon et bien situé ! Parfait après avoir fait du lèche-vitrine rue de Sèvres ! "
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"Bistrot qui a plus d’un demi siècle à deux pas du Bon marché. Idéal pour grignoter des mets français simples, ou prendre le thé..."
@marionannequin
"Brasserie authentique conseillé par Inès de ma Fressange"
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"Bistrot, bar à vins Inès de la Fressange"
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"idéal pour déjeuner rapidement, avec de bons produits du terroir."
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"sandwich, produits du terroir,vin au verre, ideal pour dejeuner rapidement "
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"Sur la façade du 10 Rue de Sèvres Au-dessus du Sauvignon 😎"
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"Croque monsieur à la truffe "
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"Au Sauvignon for the real lowkey parisian wine experience"
@dominiquedesage
"charcuterie typique auvergnate bon vin "
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"With Kat in Fete de la Musique"
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"“Au Sauvignon” Surprise! Went for a beer. Looks old and authentic, so Parisian, finally had lunch, food is good, very terroir, charcuteries, tartines... Saw Bertrand there."
@paulemeric
"C'est basique mais bon. Charcute pinard de qualité dans un endroit très parisien qui n'a pas bouge depuis 60 ans"
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"Grandes tartines dans une belle verrière. "
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"Avec Marie-Axelle Gautier le 20 avril 2017"
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"Bonne bouffe de bistrot du Sud Ouest près du Bon Marché "
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"Tartines à 15e / ambiance année 30"
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"Petit restaurant mignonnet, très bon vin et tartines, idéal le midi un jour ensoleillé en terrasse. Accueil chaleureux et très bons conseils"
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"Repère d’ivrognes convivial / planche charcut pain poilane"
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"Menu planche foie gras + verre de vin blanc sucré autour de 20€"
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"Open sandwich with poilane bread to share"
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