Fitzbillies

Fitzbillies : Café, bakery et brunch emblématique à Cambridge

Fitzbillies, situé au 51-52 Trumpington Street dans le centre historique de Cambridge, a été fondé il y a plus d’un siècle. Ce lieu emblématique a su traverser le temps, devenant une institution locale appréciée pour ses viennoiseries et son ambiance chaleureuse. Son histoire riche en traditions en fait un passage incontournable pour les amateurs de brunch, café et bakery dans la région.

Ce restaurant et café est renommé pour ses Chelsea buns, une spécialité locale qui attire aussi bien les locaux que les touristes. En plus de ses fameuses buns, Fitzbillies propose un large éventail de services : brunch copieux, café de qualité, et une sélection de pâtisseries et de bread. La qualité de ses produits, notamment ses scones et cinnamon rolls, en fait une adresse de référence pour une pause gourmande ou un petit déjeuner convivial.

L’ambiance de Fitzbillies est à la fois cosy et authentique, avec un décor qui évoque le charme d’une vieille bakery britannique. Le lieu offre un cadre parfait pour un moment de détente, que ce soit pour un brunch entre amis ou une pause café dans un décor traditionnel. Son atmosphère chaleureuse et son décor vintage contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable et authentique.