Vux

Vux : Café vegan, brunch et pâtisserie à Berlin

Fondé en 2009, Vux est un café emblématique de Berlin, situé dans la Wipperstraße, dans le quartier de Neukölln. Ce lieu convivial a été créé par des passionnés de cuisine végétalienne, offrant une alternative gourmande et éthique aux amateurs de café et de pâtisserie. Depuis ses débuts, Vux s’est imposé comme une référence pour ceux qui recherchent un restaurant vegan proposant des options variées, notamment des cakes, des cookies, et un brunch végétarien fait maison. Le café est également réputé pour ses Steamed Buns, des petits pains vapeur garnis de saveurs végétaliennes, parfaits pour une pause gourmande en journée. La convivialité et l’engagement pour une alimentation responsable font de Vux un lieu incontournable pour les habitants et visiteurs de Berlin en quête d’une expérience culinaire authentique.

Le point fort de Vux réside dans ses spécialités, notamment ses brunchs vegan, disponibles le week-end, et ses pâtisseries maison, telles que la cheesecake vegan ou la Spreewelle. Le café offre également un service de self-service pour un brunch veggie à seulement 9,50 euros, mettant en avant des produits faits maison et bio. L’ambiance chaleureuse du lieu, avec ses sièges confortables et son décor simple mais accueillant, invite à la détente. La décoration, mêlant style cosy et éléments naturels, contribue à créer une atmosphère détendue, idéale pour savourer un bon café ou un délicieux gâteau dans un cadre authentique et responsable.