Hotel Fortaleza do Guincho
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Hotel Fortaleza do Guincho : hôtel, restaurant & bar ⭐️

L'Hotel Fortaleza do Guincho, situé au Estrada do Guincho à Cascais, a été ouvert en 1999 par la famille Ferreira. Depuis, il s'est imposé comme une référence en matière d'hébergement et de restauration en bord de mer, attirant les amateurs de seafood et de paysages spectaculaires. Son histoire est celle d'une passion pour la gastronomie et l'accueil de qualité, mêlant tradition portugaise et excellence contemporaine.


L'hôtel propose un restaurant étoilé au guide Michelin, spécialisé dans les seafood frais, ainsi qu'un bar convivial où l'on peut savourer des cocktails face à l'océan. La combinaison d'un service haut de gamme et d'une cuisine raffinée en fait un lieu incontournable pour les gourmets et les voyageurs en quête d'authenticité. La proximité avec la plage de Guincho en fait également un point fort pour les amateurs de surf et de nature.


L'ambiance de l'hôtel est à la fois élégante et décontractée, avec un décor qui met en valeur l'environnement naturel. Le design intérieur mêle matériaux bruts et touches modernes, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. La vue imprenable sur l'océan Atlantique contribue à une expérience mémorable, dans un cadre où le confort et la beauté se rencontrent harmonieusement.


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#Tags souvent utilisés
#Hotel #Restaurant #Michelin #Vis #Zeezicht
Ce qu'en disent les utilisateurs

"1 Michelin star 2026 In the heart of the Parque Natural de Sintra-Cascais, this 17C fortification, now converted into a hotel, recalls its military past thanks to the two large cannons at the entrance. The setting is enhanced by the views of the ocean and of Cabo da Rocha, the most westerly point on mainland Europe.In the elegant panoramic restaurant, chef Gil Fernandes offers à la carte options and two set menus (Memórias: Degustação and Experiência) that showcase the property’s maritime inspiration through his reinterpretation of innovative dishes that have a strong focus on aesthetics and locally sourced ingredients. Head here in good time for dinner, as it’s very pleasant watching dusk fall from the tables by the windows... and there’s only enough space for early birds!"

@nchavotier

"Via blog op Instagram Tips voor vis en zeevruchten langs de oceaan bij Guincho"

@stijn_vermeulen

"Ça a l’air trop bg et le resto est superrrrrr bon Par contre pas dans Lisbonne "

@verodmn

"On a dîner ici le lieu est incroyable. C’est un peu cher par contre mais on apprécie face à la mer au coucher du soleil."

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"Отличный отель!! Плюс ресторан 1 звезда Мишлен 👍 Сесиль"

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"Superbement bien situé sur la plage do Guincho : plage de surfeurs."

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"Hôtel et restaurant en bord de mer."

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"Quand je pars en vadrouille, j'aime bien partir tôt. Voir les gens arrivé, les endroits gagner vie, échanger quelques mots aimables pendant que le soleil s'impose dans le ciel. Et la brume le matin sur Lisbonne a quelque chose d'unique et magique. ❤ 🇵🇹 Quando vou em passeio, gosto de o fazer cedo. Ver as pessoas chegar, os lugar ganhar vida, trocar algumas palavras amáveis enquanto o céu abre e o sol conquista o dia. E o nevoeiro de manhã em Lisboa tem qualquer coisa de único e mágica. ❤ . . . . . . . ."

@lisettecreuxquette

"apparemment un excellent restaurant vue mer etc"

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"Особенности национального купания на португальских пляжах заключаются в волнах , ветре и экстриме . . . Пляжи на стороне атлантического океана невероятно красивы - это отвесные скалы, белый песок, океан цвета лазури, как на картинах у Айвазовского с большими волнами, и все это подкреплено температурой воздуха +19 °C , воды +10 °C и ветром сбивающим с ног. В общем подходит только для кайта или серфа , да и то не всегда. . . ."

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"bellissimo!!! molto caro!!"

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"Estrella Michelin. Menú más barato de 90€ y con maridaje 140€"

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"Restaurant - par IDCC - Sophie Cornibert"

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"Good fish Relais & Châteaux Restaurant etoile"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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