Hôtel l'Incomparable by Les Etincelles
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"Testé le 11 avril 2025 après séminaire fiscalité Simon d’Aragon à frejus"
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"Dominant le lac du Bourget, l'Incomparable déploie sur sa terrasse et en salle un restaurant étoilé au guide Michelin qui met en valeur les produits locaux et du potager. Piscine extérieure chauffée et spa avec vue sur le lac complètent le tableau."
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"Restaurant dans domaine avec hôtel grand standing - cadre très chic et belle vue sur le lac. Cuisine raffinée, service en plusieurs plats (amuse-bouche, pré-dessert…) pour le menu decouverte - associations viande/poisson/légumes de saison. Très bonne adresse "
@mgn.ch
"Comme tout lieu qui se vante d'être exceptionnel, l'Incomparable sera évidemment comparé, surtout lorsque l'on fréquente régulièrement ce genre d'établissement. Force est de constater que la nourriture et le service n'ont pas le standing d'un vrai 5 étoiles. Les maladresses, réflexions et erreurs de services ont été assez nombreuses pour nous avoir gâché le repas. Lequel repas en 5 plats était d'ailleurs correct mais loin de l'explosion de saveurs attendue. La déception est sincère. On ira donc uniquement pour profiter de la terrasse qui offre une belle vue."
@alexandra.henry
"Le jeune chef, enfant du pays ayant roulé sa bosse, sait faire chanter la région dès la tartelette aux herbes fines et crème fumée / Face au splendide panorama du Lac du Bourget"
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"Top hotel ***** met zicht op lac "
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"Service sur 5 ou 7 plats. Il peut y avoir que du poisson a la demande du Client ."
@ella.bellini
"Hôtel 5* / resto plus accessible "
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