Restaurant la Huchette

Restaurant la Huchette à Carouge : bistro et brasserie de viande

Le Restaurant la Huchette, situé au 35 rue Jacques-Dalphin dans le quartier de Carouge, a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de cuisine traditionnelle. Depuis ses débuts, cet établissement s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de viande et de vins, alliant authenticité et convivialité. Son ambiance chaleureuse et son décor bistrot moderne créent un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de viande, notamment la côte de bœuf cuite à la cheminée ou au feu de bois, ainsi que ses plats de saison. La carte, volontairement limitée, mise sur la qualité des produits frais et la cuisson maîtrisée pour satisfaire les palais les plus exigeants. La sélection de vins accompagne parfaitement chaque plat, renforçant l’expérience gastronomique dans un esprit brasserie et bistro.

L’atmosphère du lieu évoque un esprit bistrot français, avec un décor simple mais soigné, mettant en valeur le bois et une ambiance conviviale. La Huchette offre un cadre idéal pour un dîner entre amis ou un repas en famille, dans une ambiance détendue et authentique. Un lieu où la passion pour la viande et le bon vin se ressent à chaque instant.