Silvio Nickol im Palais Coburg
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Silvio Nickol im Palais Coburg

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Coburgbastei 4, 1010 Wien, Autriche Arrow icon
Website icon http://palais-coburg.com/en/culinary/silvio-nickol/ Arrow icon
Phone icon +43151818800 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Michelin #Gastro #Vienna #Fine dining
Ce qu'en disent les utilisateurs

"2 Michelin stars 2024 Chef Silvio Nickol 9c. 195 (310) 8c. 185 (296) 7c. 175 (280) 6c. 165 (262) 5c. 155 (240) Silvio Nickol has run the gourmet restaurant at Palais Coburg since 2011. Discovering his passion for cooking at home in Germany at the age of seven was the springboard for his career. His team at Palais Coburg has two Michelin stars and four Gault Millau toques to its name. Located in the heart of Vienna, Palais Coburg Hotel – the former seat of the House of Saxe- Coburg – is home to his elegant restaurant. Palais Coburg has one of the world’s top wine collections, comprising a total of around 60,000 bottles, and won the World’s Best Wine List twice"

@nchavotier
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