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"Encore un autre restau de poisson sur lequel on a jeté notre dévolu par dépit car son concurrent quasi voisin Volendammer Vishandel était fermé. Mais finalement on retrouve vraiment les mêmes choses : sandwiches au poisson (hareng, maquereau, crevettes...) et fritures de poisson. À la différence de l'autre, on sert le même pain quelque soit le poisson et j'avoue pas super fan du pain brioché qui ressemble un peu à du pain de mie. En revanche, les fritures (kibbeling) était à tomber : fait minute, ultra fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur et une sauce servie généreusement qui fait penser à une version améliorée de la sauce pomme frite de Mcdo (lol je sais que ça ne va pas faire rêver tout le monde). On apprécie aussi les grandes tables à l'extérieur, lesquelles ont souvent de la place. "
@apovast
"Kibbeling (fried white fish)"
@mandikay1799
"j’ai test des moules frits… je me suis dis que j’aurais peut être plus apprécié que les moules cuites à l’eau.. je me suis bien trompé haha. Huile, eau, dans les deux cas bien bizarre le goût en tt cas très bon fish and chips dans un grand marché d’amsterdam "
@viltrumehunter
"Une portion de kibbeling (cabillaud frit) ou de crevettes (frites aussi) pour moins de 5€ (et c’est très bon !)"
@
"collé au marché, ils cuisinent le poisson qu'ils vendent frais 3m plus loin. fish and chips à décéder sur place et autres fantaisies"
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"fruits de mer - hollandais"
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