Brasserie L'instant M
Brasserie L'instant M à Tassin-la-Demi-Lune
Fondée en 2023, la Brasserie L'instant M est située au 3 Prom. des Tuileries, dans le quartier de Tassin-la-Demi-Lune. Ce lieu a été imaginé par une équipe passionnée souhaitant offrir une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française, de bar convivial et de brasserie de qualité.
La brasserie propose une large gamme de spécialités, notamment des plats classiques tels que le saumon mi-cuit, l’escalope de veau avec sauce marsala, ainsi que des options de bar pour accompagner votre repas. La terrasse, idéale pour profiter des beaux jours, offre un espace agréable où l’on peut déguster une cuisine française généreuse dans une ambiance détendue. La qualité des produits et la convivialité du service font la renommée de cet établissement.
L’ambiance chaleureuse et le décor soigné de la Brasserie L'instant M créent un cadre accueillant et esthétique. Entre mobilier moderne et touches traditionnelles, l’atmosphère invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. La terrasse, souvent appréciée par les clients, ajoute une touche supplémentaire à cette expérience culinaire dans un environnement cosy et convivial.
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"Qualité pas toujours au rendez-vous et plutôt Cher "
@slevet
"Bonne brasserie, personnel sympa, saumon Trés bon, mi cuit bœuf top. "
@fred38330
"Super proposition rapport quantité/qualité/prix Délicieuse escalope de veau avec une sauce marsala et purée/champignons Pain très bon. Terrasse agréable"
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"Très sympathique, a tester au passage"
@capucine.duribreux
"Restaurant très bon même si assez cher Sympa pour boire un verre "
@manon_mn
"Située Sur La Promenade Des Tuileries À Tassin De La Demi-Lune, Dégustez Chandon Garden Spritz Dans Un Cadre Convivial, Singulièrement Esthétique Et Chaleureux."
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"Brasserie terrasse très sympa "
@gervaiseaufruit
"Bar brasserie sympas avec terrasse / ambiance moderne "
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"Meilleur resto <3 Cuisine extrêmement raffinée et à prix abordable pour la qualité des plats (plat ~ 25€)."
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"Au coeur de Tassin, la brasserie du chef Philippe Gauvreau s'est installée il y a quelques années au pied d'un immeuble récent, s'ouvrant sur une charmante petite place qui donne à la ville des airs de village. Atout majeur de cette brasserie, la magnifique terrasse qui ne désemplit pas. C'est là que l'on aime se donner rendez-vous à toute heure de la journée pour boire un verre entre amis dans une ambiance décontractée. En mode vacances même, quand on vient discuter affaires ou travailler en se connectant au réseau tout en savourant une planche de qualité. La salle n'est pas en reste avec ses lignes contemporaines chics mêlant matériaux bruts et pièces design, avec une lumière donnant vie aux formes des Halles 9. Attiré par le cadre et un décor que l'on peut qualifier de "chic et cosy", on ne l'est pas moins par la bonne odeur de café, de gaufre maison presque préparée devant vous en terrasse... Cuisine plus précise cette saison avec de belles préparations : blanc de poireaux étuvé, vinaigrette d'échalotes, copeaux de jambon truffé, salade des Monts d'Or pour commencer. A suivre, lamelles d'encornet cuites en persillade, risotto crémeux, compotée de poivrons aux piments d'Espelette, sauce biscayenne, pour terminer avec un petit pot crémeux vanillé, mousseline arabica et brownie chocolat. Belle carte des vins. Les Halles 9 restent "the place to be" à Tassin."
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"Ancien poste Perrier puis BR. Vente fin janvier retourner en février "
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"Ouvert le dimanche soir de 19h à 22h. "
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