Hortùs Toulouse

Hortùs Toulouse : restaurant gastronomique et bistronomique

Hortùs Toulouse a été ouvert en 2023 par le chef Clément Lessoud, un passionné de gastronomie qui souhaite offrir une cuisine moderne et authentique. Situé dans le quartier Croix Baragnon, ce restaurant s'inscrit rapidement comme une référence dans la scène gastronomique toulousaine, grâce à sa volonté de proposer une gastronomie accessible tout en restant haut de gamme.

Ce restaurant se distingue par ses menus en plusieurs temps, allant de 3 à 8 plats, avec des prix variant de 32 € à 74 €, selon le moment de la journée et la formule choisie. La cuisine du sud-ouest est sublimée avec une touche moderne, mettant en avant des produits locaux, végétaux et de saison. La réputation d'Hortùs repose aussi sur sa capacité à offrir une expérience gastronomique équilibrée, inventive et généreuse, appréciée par une clientèle exigeante et fidèle.

L'ambiance à l’intérieur est intimiste et chaleureuse, avec une décoration élégante qui invite à la détente. La salle, simple et raffinée, met en confiance dès l’arrivée, créant un cadre idéal pour apprécier la finesse des plats. La cuisine ouverte et le service attentif complètent cette atmosphère conviviale, où chaque détail est pensé pour faire vivre une expérience culinaire mémorable, dans un esprit de gastronomie moderne et de partage.