Hortùs Toulouse - Restaurant Gastronomique et Bistronomique
Situé à Toulouse, Hortùs est un restaurant gastronomique et bistronomique incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Le chef Clément Lessoud propose une expérience culinaire unique en 5 ou 8 temps, mettant en valeur les produits du terroir du sud de la France. La salle, simple et élégante, crée une atmosphère de confiance dès l'entrée. Les plats, d'une simplicité complexe, offrent une explosion de saveurs tout en restant équilibrés. Hortùs Toulouse a su se démarquer par son rapport qualité-prix inégalable le midi et ses menus variés pour satisfaire tous les palais. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une soirée gastronomique, Hortùs saura vous séduire avec ses plats travaillés et son accueil chaleureux. Venez découvrir la gastronomie moderne du sud-ouest dans ce lieu d'exception.
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"Pas encore étoilé mais bientôt, cher comme un 1 étoile"
@leo_j
"Gault & Millau délivre au chef Clément Lessoud le trophée « cuisine de la mer, des lacs et des rivières » en mai 2024"
@maloulabonnecopine
"On a teste le menu en 5 temps avec 2 verres de vin chacun tres bon gastro ambiance intimiste a l’intérieur "
@juliette.gabrieli
"Restau gastro conseillé par Victor S"
@totorb12
"Restaurant gastronomique de Clément Lessoud"
@orennais
"Rien a redire .. très bon du début à la fin, que des nouveaux goûts"
@lordmy.hugo
"Très bon restau cuisine du sud ouest revisitée "
@clempommerette1
"Un peu cher, pas mal pour un étoilé"
@remiacosta51
"A reçu le trophée « Cuisine de la mer » par le guide Gault&Millau"
@dorianegs
"Repéré par Juju vendredi seulement (pas samedi)"
@albrou
"63€ amuse bouche, entrée, 2 plats, un dessert "
@nigivir
"Simple et élégante, la salle de Hortùs nous met tout de suite en confiance. Nous prenons place et découvrons le menu qui n'est pas affiché à l'extérieur. Ici, on vient faire confiance à la cuisine du sud du chef Clément Lessoud : en 5 ou en 8 temps, c'est à peu près le seul choix qu'on nous donne. Ce furent 5 pour nous, et c'était suffisant pour notre appétit. Il parait que le midi, le menu laisse un peu sur sa faim… attention pour les gros mangeurs. Après un amuse-bouche décevant servi sur une étrange assiette en forme de tranche de main de mie, la suite a délecté nos palais : c'est une cuisine tout en finesse qui reste très lisible, on est pas ici dans une recherche effrénée d'associations improbables ou de technicité futile. Le chef s'applique à sublimer avec une grande justesse des produits des terroirs du sud de la France d'excellente qualité. C'est sain et équilibré, d'une simplicité complexe loin des standards gastronomiques habituels. Et c'est comme ça qu'on aime à penser que doit être la gastronomie moderne."
@canards_gloutons
"Restau gastro conseil Audrey"
@nastgrd
"Menu midi 30€ délicieux, plus cher le soir"
@rame.laetitia
"recommandé Michelin 2023 Testé par Thomas et Shannon "
@jfdanti
"top, des sauces magnifiques, accueil excellent "
@fab.dol
"chef : Clement Lessoud 32€ déjeuner, 59 et 74 plus grands menus "
@enzymegloutonne
"assez cher, plats vraiment bons et travaillés. A la fois gastro et généreux "
@theo.nguyen14
"Excellent restaurant ! Parmi les meilleurs de toulouse. Midi a 32 euros le menu."
@brunoh31
"gastro, reco gens croisés au portugal"
@charline.hervagault
"Ancien de chez Turac ouvert en 2023"
@marie.charlotte.thvnt
"Soir menu 5tps 59€ ou 6tps 74€ Midi menu 3tps 32€"
@zoe.delavanne
"75€ le menu, y aller le soir "
@maxmureau
"gastro très vegetalise conseillé par seb airbus"
@suzie.mtr
"Gastro midi en semaine 4t 32€ soir 5t 59€ 74€"
@sylvan
"Les+: original, goûts excellents, végétal. Les- : pour petits mangeurs. "
@nabebara
"semi gastro bon mais cher comparéa d'autres sur la même gamme "
@ct.gang