Sasha BOOM

Sasha BOOM : Fusion chino-mexicaine à Madrid

Fondé en 2020 par un chef passionné, Sasha BOOM est un restaurant situé dans le quartier de Raimundo Fernández Villaverde à Madrid. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de fusion culinaire, offrant une expérience innovante mêlant saveurs chinoises, mexicaines, péruviennes et japonaises. Le chef et son équipe mettent un point d’honneur à proposer des plats créatifs et savoureux, avec un rapport qualité-prix attractif, autour de 45-50€ par personne, pour satisfaire une clientèle locale et touristique. La philosophie du restaurant repose sur la fusion de différentes traditions gastronomiques pour créer des plats uniques, qui séduisent tant par leur originalité que par leur goût authentique.

Sasha BOOM se distingue par ses spécialités variées et ses services attentionnés, faisant de chaque visite une aventure culinaire. La carte propose une sélection de plats emblématiques, mêlant influences mexicaines, péruviennes, japonaises et chinoises, dans une ambiance conviviale et moderne. Le restaurant est reconnu pour ses saveurs éclatantes et sa présentation soignée, offrant une expérience gustative spectaculaire à chaque bouchée. La fusion des cuisines y est maîtrisée avec brio, permettant aux convives de découvrir des associations surprenantes et délicieuses. La décoration intérieure, à la fois contemporaine et chaleureuse, crée une atmosphère accueillante, idéale pour un dîner entre amis ou en famille, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi, tout en voulant « wanna go » pour une aventure culinaire inoubliable.