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Naomi
Calle de Ávila, 14, 28020 Madrid, Madrid, Spain
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Sasha BOOM
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Restaurante Clos
Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28, 28003 Madrid, Espagne
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99 Sushi Bar Ponzano
Calle de Ponzano, 99, 28003 Madrid, Madrid, Spain
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"Pocos salpicones de bogavante como los que prepara Paco Ron, por no hablar de sus croquetas, lácticas e hiper-cremosas, las patatas a la importancia con almejas, la fabada, el cabrito, el arroz con leche, además de la royal de liebre con trufa, los tortos con maíz y otras delicadezas por el estilo. En la barra se puede tapear de 10, y el comedor, aunque no sea el más bonito de la ciudad, cumple de sobra porque lo que aquí importa es la calidad de la cocina. Sara Ron, hermana de Paco, se ocupa de que la selección de vinos esté a la altura de la cocina."
@juan_corralg
"Son famosas sus croquetas y también está buena la ensaladilla, los mejillones deconstruidos, el taco mexicano relleno de cochino o el curry de langostinos. Famoso su plato de cachopo . Tienen menús diarios para almorzar (18,50 euros) junto a otros ‘fuera de carta’ como las patatas a la riojana. De postre recomiendan el arroz con leche o la escandalosa torrija caramelizada con helado."
@dotes
"Gazpacho, berberechos, carrillera, torrija... Terraza tranquila."
@onebuenobueno