Restaurante Viavélez - Restaurant Asturien à Découvrir en 2023 | Vins Exquis
Le Restaurante Viavélez est un joyau caché de la cuisine asturienne à ne pas manquer en 2023. Situé au cœur de la ville, ce restaurant vous propose une expérience gastronomique inoubliable. Connue pour ses délicieuses croquettes, sa cuisine asturienne authentique et sa sélection de vins raffinés, cette adresse est prisée par les amateurs de bonne chère. Dégustez les spécialités locales telles que le cachopo, les croquetas de jamón, les patatas bravas, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'ambiance conviviale et le service attentionné de l'équipe. Que vous soyez un habitué ou un visiteur occasionnel, le Restaurante Viavélez saura vous charmer avec ses saveurs uniques et son ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire mémorable.
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"Croqueras ++ Joue de bœuf Guía Repsol + Michelin "
@tumarionnes
"Pocos salpicones de bogavante como los que prepara Paco Ron, por no hablar de sus croquetas, lácticas e hiper-cremosas, las patatas a la importancia con almejas, la fabada, el cabrito, el arroz con leche, además de la royal de liebre con trufa, los tortos con maíz y otras delicadezas por el estilo. En la barra se puede tapear de 10, y el comedor, aunque no sea el más bonito de la ciudad, cumple de sobra porque lo que aquí importa es la calidad de la cocina. Sara Ron, hermana de Paco, se ocupa de que la selección de vinos esté a la altura de la cocina."
@juan_corralg
"Son famosas sus croquetas y también está buena la ensaladilla, los mejillones deconstruidos, el taco mexicano relleno de cochino o el curry de langostinos. Famoso su plato de cachopo . Tienen menús diarios para almorzar (18,50 euros) junto a otros ‘fuera de carta’ como las patatas a la riojana. De postre recomiendan el arroz con leche o la escandalosa torrija caramelizada con helado."
@dotes
"Gazpacho, berberechos, carrillera, torrija... Terraza tranquila."
@onebuenobueno