Little Harbor Lobster Company
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Peabody Essex Museum
161 Essex St, Salem MA 01970
Ajouté par71 utilisateurs
"Little Harbor Lobster Company (Marblehead) The North Shore is pretty much the start of whatâs the heart of Americaâs lobster roll trail with lots of lobster boats to be found anchoring from here up north into Maine. There was a unanimous winner from the five North Shore Massachusetts lobster rolls we tried and Little Harbor was the one. Look itâs easy to get fresh lobster in these parts so it can often come down to the split top buns which vary in both quality and prep from spot to spot. The good spots toast a non commercially produced roll in a puddle of butter and crisp it until golden. Only then can a heaping load of large fully intact lobster chunks make a great lobster roll and Little Harbor completed both tasks. Served with your choice of hot butter (always yes) or light mayo. A nice opening act to the areas crazy good fried clam bellies."
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"Si vous voulez du homard vivant frais de la cÎte il faut venir ici. Un large choix de toutes les tailles a ramener à la maison et ils sont vraiment succulents ! Excellent prix, excellente qualité ! Aussi, restaurant avec vue sur l'eau. Le fantastique "lobster roll", un rouleau de homard au beurre tiré sur un pain brioché grillé était parfait et la canette de vin autrichien pour le laver était en fait vraiment rafraßchissante et allait parfaitement avec le rouleau. Le service était également sympathique et pouvoir manger sur l'eau était la cerise sur le gùteau. C'était facilement les meilleurs rouleaux de homard que nous ayons jamais eu de notre vie! OH MON DIEU! L'endroit est incroyable. Le meilleur rouleau de homard froid de tous les temps. Je préfÚre les chauds mais ils m'ont presque converti. Le prix est vraiment bon et les portions sont trÚs généreuses. Le pain était grillé à la perfection. ouvert 11h à 18h en semaine, 10h le weekend et fermé le lundi"
@wolinak1