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"Alle Boe – This colorful beachside bar is where to come for aperitivo and a spectacular sunset–with the oranges and pinks playing off the rainbow-hued chairs and tables. The cocktails are well-priced for the area and are best accompanied by one of their pinsas, with options ranging from margherita to zucchini blossoms and anchovies. "
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"Recommandé par @alidifirenze"
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"Dentro Bagno Piero - Articolo Vogue aperitivo"
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"Il celeberrimo Bagno Piero di Forte dei Marmi gestisce, dal 2013, anche un’altra perla, sempre sul mare: è Bagno Alle Boe. Qui l’atmosfera è ancora più rilassata e giovane, a partire da quello che, a pranzo, si può trovare nel menù, sano e veloce. i poke sono ancora più colorati e sostanziosi. Tra i più gettonati c’è il vegetariano con il farro, i ceci, le zucchine, il cavolo viola, la mela granny e la cipolla croccante. E poi ci sono le pinse, come quella con fiori di zucca e acciughe, il pane arabo di tre tipi e le focacce. Un poke parte da 16 euro, ed è un pasto leggero, bilanciato e completo, perfetto per una giornata al mare."
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