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MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
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19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2025 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Contemporary, North American."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
5followers
1842places
"Selected by 50 Best Discovery. 50 Best: No.17 North America's 50 Best Restaurants 2026 | No.28 North America's 50 Best Restaurants 2025."
Les adresses de Tastet
@tastet
3followers
1968places
"Adresse sélectionnée par Tastet."
Canada's 100 Best Restaurants 2026
@canadas100best
0followers
100places
"N° 20 du classement Canada's 100 Best Restaurants 2026. Cuisine : Contemporary. Guide de prix : $$."
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"1 stella, regalo Riccardo per 38"
@s.luciani167
"1 Michelin star 2024 Chef Gus Stieffenhofer-Brandson Timing is everything, but Chef Gus Stieffenhofer-Brandson and his team have a preternatural ability for sensing when produce is at its peak. Whether showcasing it on the plate or pickling and preserving it (those jars even double as decor), they re sourcing and foraging from local farms and forests.The contemporary fare bears the chef's distinct imprimatur. This is food that is at once familiar and surprising. A small dish of asparagus with brown butter crouton and a sauce gribiche is the very essence of spring, while an artful bowl with a pinwheel of side-striped prawns, refreshing apple and cucumber and a cool touch of horseradish delivers a sweet-tart, one-two punch. The roasted halibut's lush and buttery "broth" is unlike anything you anticipated."
@nchavotier