Nicoomedes

Nicoomedes : Restaurant jordano et libanais à Madrid

Nicoomedes, ouvert en 2022 à Madrid dans le quartier de Piovera, est un restaurant jordano fondé par une équipe passionnée par la cuisine arabe. Situé au Calle del Moscatelar, ce lieu propose une expérience culinaire authentique, mêlant traditions et saveurs modernes. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie arabe, notamment libanaise et jordana, grâce à ses plats faits maison et son ambiance chaleureuse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses entrées comme le houmous, falafel ou tahini, ainsi que ses plats principaux tels que le cuello de cordero ou la musaka, souvent servis avec un menu dégustation à prix abordable. La qualité des ingrédients, la richesse des saveurs et la générosité des portions en font un lieu apprécié pour sa cuisine authentique et sa convivialité. Nicoomedes est aussi reconnu pour ses desserts, notamment la baklava, et ses options de menu à prix raisonnable, offrant une expérience complète de la cuisine arabe.

L’ambiance de Nicoomedes est à la fois simple et accueillante, avec un décor qui évoque un chalet avec un jardin, parfait pour profiter d’un repas dans un cadre détendu. La terrasse en été ajoute une touche supplémentaire à cette atmosphère chaleureuse. Le restaurant se distingue par sa décoration soignée, son ambiance conviviale et son équipe attentive, créant un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine jordano-libanaise.