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Vulcania
Route de Mazayes, 63230 Saint-Ours-les Roches, France
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16 Rue de la Croix de Fer, 63200 Riom, France
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Le Petit Tablier
Zi Les Montels, 2 Rue René Panhard, 63118 Cébazat, France
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"Très bon cake choco-noisettes / goûter les chazerons "
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"#LMBF2023 (gagnant de la semaine)"
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"Boulangerie au feu de bois. Si vous aimez le bien cuit, vous serez heureux. Pour ma part, je trouve un peu trop cuit. La viennoiserie est bonne sans plus et les gâteaux sont un peu trop copieux. Les plats salés sont très bon. "
@cristal.78
"Essayer les viennoiseries, la brioche, la tourte => Finaliste de LMBF"
@nickoparis15
"Fondée en 1869, la boulangerie est reprise en 1984 par Pierre Nury, meilleur ouvrier de France 1997 et vice-champion du monde 1994. Certains viennent de loin et une file d'attente se forme devant la boutique en toute saison. Laissez-vous tenter par un pain authentique fait à l'ancienne, au goût prononcé, à la texture et à l'aspect du pain d'antan. Ici, le pain prend toutes les formes et toutes les saveurs : le Tradition, le Mon Blé, la Combraille au levain... D'autres spécialités se partagent les étals (stollens, panettones, Chazeron...), un délice !"
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