La Venencia
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La Venencia : Bar à Jerez authentique à Madrid

La Venencia, situé au Calle de Echegaray dans le quartier Madrid, a été ouvert en 1922 par des passionnés de vins de Jerez. Ce bar emblématique, qui a su préserver son authenticité au fil des décennies, est un véritable vestige du Madrid d'antan. Son ambiance unique transporte les visiteurs dans une époque révolue, avec ses tonneaux en chêne, posters de corrida et murs patinés, évoquant l'atmosphère des vieux bars espagnols fréquentés par Hemingway. La réputation de La Venencia repose principalement sur sa spécialité : le sherry. Ici, on ne sert que cela, avec une sélection rigoureuse de finos, amontillados et palo cortados, accompagnés de tapas simples comme jambon, olives ou cecina. La convivialité rustique et l'accueil un peu rude contribuent à l'expérience authentique, faisant de ce lieu un incontournable pour les amateurs de vins et de tapas traditionnelles. Enfin, l'ambiance minimaliste et le décor d'époque créent un cadre où chaque visite devient une immersion dans la culture espagnole, loin des lieux touristiques modernes.


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1 049 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Tapas #Restaurant #Restaurante #Wine #Aperitivo
Ce qu'en disent les utilisateurs

"100+ years old, original, only sherry. ONLY-sherry. No photos, no video (or you’ll be kindly—or not—asked to leave)"

@miguel.f.lancha

"Tapas a vinárna. Pokud chcete ochutnat vína, buďte velmi opatrní, jsou zde lahve, které vás mohou stát doslova více než 500 eur. Vždy si řekněte o skleničku, nikdy ne o láhev. Obvykle je doprovází tapas, jako je šunka, krokety, torreznos atd."

@alberto.salamanca.porras

"Posto unico per veri spagnoli, offrono solo 5 tipologie di vino e varie tapas come chorizo, cecina (carne essiccata), queso e altre cose secche (anche cose particolari di pesce). Luogo dall’atmosfera autentica nonostante in pieno centro. Prezzi molto bassi."

@riccardolombardo9

"Peu cher et ambiance locale "

@maebatt

"Super endroit pour manger des tapas de qualité. Le lieu est magnifique et il y a une ambiance sympa ! Il ne faut pas être pressé "

@blitzer

"Tasca dove fanno vino de Jerez"

@berardinocococcia

"Only Sherry, Hemmingway haunt"

@ibaker11

"Primas Madrid 2024 Jerez a go go"

@annajuanroch72

"Vieux sombre et intriguant"

@marjolaine.girard

"Bon alors là ça semble une expérience : vieux bistrot incroyable avec une déco bloquée dans le temps. Le vin est à priori très bon, le jambon aussi. Enfin bref, tout semble fait pour passer un bon moment. Le seul truc à prendre en compte : un patron espagnol un peu grincheux qui aime que l'on commande en espagnol (après, tu as tout de même de bonnes bases dans cette langue #madamegarciarpz) et qui déteste que l'on prenne des photos de son établissement 🤣 moi je pense que ça vaut le coup de tester parce que ça peut donner lieu à une très bonne soirée 😜"

@alice30tapas

"Para probar recomendado por Manuel Jerez "

@carrastock

"Read about it on FT Globetrotter"

@guglielm

"Great to settle in for a few hours Order the anchovies on bread and some bottarga Urban legend has it that the photo ban was put into place during the Franco era because spies captured their enemies on film here, and the tipping ban honors the bar’s Republican views. Bartenders only serve sherry — don’t bother asking for soda, water, beer, or wine, because they don’t have any"

@nchavotier

"Vinos, pedir huevas y mojama"

@almuvt

"Recomendación de yago para aperitivo"

@jparamom

"Minimalist, old, cheap, sherry bar"

@a2hill

"Bar à tapas - à sol - spécialités Jerez Wines - 15 euros "

@brionalexandra3

"Bar d’époque. Xérès en fut. "

@thierry.picard76

"No frills Spanish pub Hemingway Frank here. Serve just 5 drinks sherry . Oloroso is milder"

@aliceindiacook

"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"

@asbelastel

"Típica tasca de toda la vida con encurtidos etc. solo sirven vinos de jerez. "

@borjald

"Aici și la Sobrin venea Hemingway"

@diana_elena

"La venencia. This is one of the oldest bars in Madrid and the only thing they serve is Jerez wine. They don’t even let you take pictures inside. Haha it’s super cool"

@sinatheg

"Tapeo, taberna: SOLO JEREZ"

@rebecaqalvarez

"X bere un vino liquoroso tipico"

@polz42

"Un classico del Barrio de las Letras dal 1922. Spiccano i suoi vini di Jerez, accompagnati da olive di qualità, formaggio, uova di pesce o mojama (mosciame di tonno)."

@falkpeter

"Spesso affollato e caratteristico! Il preferito di Hemingway"

@carola.vincis

"this is a cool place. Super old and dusty and they only have really strong sherry. I recommend getting a bottle of amontillado and splitting it. Get there early, there’s often a line to get in."

@val.herrenschmidt

"Pour le lieu et boire un verre de xérès "

@rbclara

"La Venencia - bar à vin de jerez "

@tmoby80

"Primer bar que fui. Edificio de 1930 chiquito pero con copado. Tiene vinos falsos pero estan buenos. Tome uno blanco fino muy rico"

@katsupp

"Bar servant seulement des vins de la région de Jerez. Vins très orignaux. Très typique. Recommandé pour les initiés de vins. "

@thomas.pavlovic

"Frequented by Hemingway during the Spanish Civil War to collect stories from Republican soldiers in his role as war correspondant, this bar hasn’t changed since the 1930s. Serving just five excellent sherries with green olives and charcuterie, it’s like walking into a piece of history. Photos, tipping, smoking and spitting forbidden."

@grandliterarytour

"bar avec tres bon vin de Jerez"

@alexandra.brouillet1997

"Retour aux années 50 pour un verre de blanc andalou"

@eljuan

"taverne espagnole à l'ancienne "

@vincent.laronze

"✅Tapas. Un grand classique dans le quartier ! On y sert une maznilla de Sanlucar et un véritable vin de xérès directement depuis des futs en bois poussiéreux avec une petit sélection de tapas à l'andalouse"

@amelielecomte

"Aquí solo hay vino fino! Nada de leches fritas... cervequé?? Cocawhat?? Pídete un oloroso o un palo cortado que te van a poner aceitunas. Rezuma historia y hay un gato"

@irenseguida

"Es un clásico, solo sirven vinos de generosos (de jerez) "

@mariappitschel

"Créé en 1922-vin de xérès lieu typique"

@tara.gibaud

"Solo vinos blancos andaluces en un ne que no cambio desde que abrió hace siglos. Un museo de la manzanilla "

@eljuan

"Taberna autentica para degustar vinos andaluces. visita obligadisima"

@juan_corralg

"Un de mes bar preferé , pas de biere, pas de café Seulement des vins de Jerez"

@hervetauzia

"Old school bar specialized in sherry. Frequented by Hemingway. Reco by NYT."

@melissalargent

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