La Micheline | Bistronomie
La Micheline | Bistronomie étoilée à Genève
La Micheline | Bistronomie, située au 3 avenue de la Gare des Eaux-Vives à Genève, a ouvert ses portes en 2025 sous la direction d’un chef passionné. Ce restaurant étoilé Michelin incarne une vision moderne de la gastronomie, mêlant tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique. Son histoire s’inscrit dans le contexte dynamique de la scène gastronomique genevoise, avec une volonté de proposer une cuisine accessible mais raffinée.
Spécialisé dans une cuisine bistronomique méditerranéenne, La Micheline se distingue par ses plats élaborés avec des ingrédients de qualité, mettant en valeur la fraîcheur et les saveurs authentiques. Le menu à 52€ le midi constitue une excellente affaire pour découvrir une cuisine gastronomique à un prix abordable. La carte propose des spécialités telles que le pigeon ou le poisson plancha, avec un service attentionné et des conseils avisés du sommelier, renforçant son positionnement gastro et michelin.
L’ambiance de La Micheline est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré et une terrasse de folie pour profiter des beaux jours. L’atmosphère est à la fois sophistiquée et conviviale, idéale pour une expérience culinaire semi-gastro dans un cadre élégant. Ce lieu, à la fois chic et accessible, reflète parfaitement la tendance bistronomique qui séduit de plus en plus de gourmets à Genève.
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Restaurant Alma
Rue Henri-Blanvalet 6, 1207 Genève, Suisse
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Oh Martine
Route de Chêne 6, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par1118 utilisateurs
Taquería Los Cuñados
Rue de Montchoisy 17, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par1019 utilisateurs
Bottle Brothers
Switzerland, Rue Henri-Blanvalet 12, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par766 utilisateurs
Inda-Bar
Rue Henri-Blanvalet 23, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par755 utilisateurs
Khora
Avenue Pictet-de-Rochemont 8, 1207 Genève, Switzerland
Ajouté par746 utilisateurs
Yvette de Marseille
Rue Henri-Blanvalet 13, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par601 utilisateurs
Max Geneve
Rue du 31 Décembre 38, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par570 utilisateurs
Gigi Cucina & Bar
Av. de la Gare-des- Eaux-Vives 11, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par557 utilisateurs
Chou
Rue des Eaux-Vives 79, 1207 Genève, Suisse
Ajouté par457 utilisateurs
"1 Michelin star 2025 This restaurant opposite the new station sports a magnificent bistronomy concept over two floors. The Mediterranean cuisine has been stripped of superfluous frills so shine the spotlight on the ingredient and flavour. The service is as smooth as a bearnaise sauce and the vibe is smart and upmarket. La Micheline refers to the first train from Annemasse to Eaux-Vives – equipped with Michelin tyres"
@nchavotier
"Restaurant étoilé donc il faut le budget qui va avec, mais plats vraiment tres bons et originaux (le pigeon est incroyable) "
@charlesw
"Bib Michelin 3e meilleur resto de Genève d’après le falstaff"
@french.gourmet
"Restau qui a l’air trop bon cuisine traditionnelle aux influences espagnoles ! Menu midi 52 CHF"
@m_ludi
"Déçue des plats. Les ingrédients utilisés pour les entrées étaient bien trop mélangés. L’œuf parfait n’était pas un œuf parfait. Le poisson du plat était très bon comme les champignons. Par contre, le pesto pas bon du tout. Et trop cher pour ce que c’était. Dommage. "
@sous_ecstasy
"Promenade en bistronomie moderne et inventive ! "
@ceclbe
"Adresse ultra cool, avec terrasse de folie. Menu à 44 balles le midi. C’est bon mais les portions ne sont pas très copieuses et le service un peu lent. "
@claragauth