LA FERRANDAISE Les Mulets Blancs
La Ferrandaise Les Mulets Blancs - Restaurant Français et Bistrot à Paris
Situé dans un édifice du XVIIe siècle, La Ferrandaise Les Mulets Blancs est un restaurant historique au charme authentique. Spécialisé dans la cuisine française et bistronomique de l'Auvergne, ce bistrot propose des plats du terroir savoureux et traditionnels. Inspiré par la région auvergnate, le menu met en avant des spécialités telles que la blanquette de veau, les pièces de viande ferrandaise et l'aligot. Avec une formule déjeuner à 20€ comprenant entrée, plat et dessert, ainsi qu'une cave à vin bien fournie, La Ferrandaise Les Mulets Blancs saura ravir les amateurs de bonne chère. Venez découvrir ce joyau parisien recommandé par de nombreux gastronomes et laissez-vous séduire par l'authenticité et la qualité de sa cuisine.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
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"Pour en savoir plus sur cette adresse n'hésitez pas à aller voir mon post insta !"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
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331places
"Créé sur le nom d’une ancienne race de vache rustique, le restaurant n’en garde plus que deux plats à la carte. Elle se veut désormais plus dans l’air du temps (condiments, fregola sarda, algues, germes, gel, crémeux). Outre la proposition à prix cantine du déjeuner, on privilégiera les charcuteries, les fromages au lait cru du Puy-de-Dôme et les viandes (notre poisson était vraiment trop cuit…). Côté liquides (sur une carte pas trop bien tenue), quelques domaines intéressants (Gilles Barge, Renardat-Fache, Pacalet, Ray-Jane, Leccia) et une sélection de vins du centre."
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
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Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
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Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
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"€ Provenance : On va déguster Paris Type : Bistrot Spécialités : - Blanquette de veau - Pièces de viande de race ferrandaise"
@rouaud.clement.92
"“La Ferrandaise” via Guide Lebey via IVY Global Circle"
@paulemeric
"F-R. Gaudry Région Auvergne"
@quentinamaury
"Région : Auvergne. Blanquette de veau, pièces de viande."
@pauline49
"Blanquette de veau mijotée pendant 6 heures!"
@flyingshamu
"Très bon mais un peu cher "
@manon.grx
"Tres bonne blanquette, avec Alexandre et antoine"
@clem.martin2215
"Créé sur le nom d’une ancienne race de vache rustique, le restaurant n’en garde plus que deux plats à la carte. Elle se veut désormais plus dans l’air du temps (condiments, fregola sarda, algues, germes, gel, crémeux). Outre la proposition à prix cantine du déjeuner, on privilégiera les charcuteries, les fromages au lait cru du Puy-de-Dôme et les viandes (notre poisson était vraiment trop cuit…). Côté liquides (sur une carte pas trop bien tenue), quelques domaines intéressants (Gilles Barge, Renardat-Fache, Pacalet, Ray-Jane, Leccia) et une sélection de vins du centre."
@guidelebey2024
"Restaurant familial, plat en cocotte, de saison, local, généraux et bon rapport qualité/quantité/prix. Portions très généreuses."
@eleonor_e
"Menu midi 20€ - Vivre Paris"
@benjam1g
"Joli cadre et bons produits "
@olivdolle
"Restaurant historique Formule déjeuner du midi "l'assiette" entrée, plat et dessert à 20 €"
@mathilde.sebban
"bistro ancien https://www.pariszigzag.fr/bar-restaurant/restaurant/la-ferrandaise-paris"
@sophie.eeckhout4
"Bistrot gourmand plat 25-30 + cave à vin Très très bon +++ Déco jolie Partie cave 17eme sous les voûtes en pierre magnifique "
@heloise214
"authentique fameuse blanquette de veau"
@sandpinhas
"Blanquette de veau et pièces de viandes "
@carodu84210
"Plats du terroir et cuisine auvergnate "
@athenaisll
"Avec Guillaume&Co. Un poil cher pour les quantités, mais hyper bon, notamment les desserts (croquants creme de marron, pavlova...)"
@t.scherrer
"Auvergne bistrot blanquettes et pièces de viande"
@marion.toren
"pavlova crémeuse citron noisette délicieuse restau français auvergnat, très bon"
@claroug
"Une carte réduite afin de servir de très bon plats. Personnel très sympathique, ambiance calme et chaleureuse. Blanquette de veau au top !"
@dt.tomm
"Trop bon restaurant français, viande délicieuse "
@jeannefa9
"Nice atmosphère / menu renewed every month "
@dvqdmnjqnj5
"https://716lavie.com/la-ferrandaise-paris-75006/"
@716lavie
"Il y avait déjà l'Aubrac. Alors pourquoi pas la Ferrandaise ? Donner un nom de vache à un restaurant, semble presque devenir une mode. C'est en tous cas le choix de Gilles Lamiot, patron de ce bistrot chaleureux et ardent défenseur (voir sauveur) de cette race bovine du Puy-de-Dôme. Mais plus que ce nom original, ce qui fait le succès de la maison, c'est surtout cuisine sincère vouée au terroir auvergnat ! LA FERRANDAISE, UN TRÈS AGRÉABLE RESTAURANT VOUÉ À LA CUISINE DU TERROIR Gilles Lamiot qui est Maître Restaurateur, avait d'ailleurs reçu le prix Lebey du meilleur bistrot parisien en 2006, récompense bien justifiée tant par le cadre que par la cuisine de cette adorable escale gourmande ; qui a d'ailleurs été également récompensée d'une assiette Michelin en 2012."
@armandmova
"Un soir avec FX jan2020 auvergnat. Ouvre tard"
@phdenain