EL HIDALGUENSE

EL HIDALGUENSE : Restaurant mexicain spécialisé en tacos et barbacoa

Fondé en 2010 par une famille passionnée de cuisine mexicaine, EL HIDALGUENSE est rapidement devenu une référence pour les amateurs de tacos et de barbacoa dans le quartier Cuauhtémoc, à Ciudad de México. Ce restaurant traditionnel met à l'honneur les saveurs authentiques du Mexique, notamment avec ses spécialités comme la lamb barbacoa, servie uniquement le vendredi, samedi et dimanche. La cuisine y est préparée avec soin, en privilégiant des ingrédients de qualité pour offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Ce qui distingue EL HIDALGUENSE, c'est sa spécialisation dans la barbacoa, notamment le tacos de barbacoa, ainsi que ses autres plats mexicains traditionnels. Le restaurant propose également la vente au poids, permettant aux clients de partager une portion généreuse de viande, idéale pour un repas convivial. L'établissement est réputé pour ses viandes tendres, ses tacos délicieux et ses prix abordables, attirant une clientèle fidèle en quête d'authenticité et de saveurs authentiques.

L'ambiance chaleureuse et le décor simple mais typique mexicain créent une atmosphère conviviale. La décoration évoque l'esprit familial et traditionnel, avec une ambiance détendue où familles et groupes de amis se retrouvent pour déguster leurs plats préférés. L'accueil y est convivial, renforçant l'impression d'être dans un véritable restaurant mexicain, où l'on peut apprécier la cuisine dans un cadre authentique et dépaysant.