Es Portal Hotel Gastronòmic - Es Portal Restaurant
Es Portal Hotel Gastronòmic - Restaurant top à Pals
L'Es Portal Hotel Gastronòmic, situé à Pals dans la région de Girona, a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie locale. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant une expérience unique aux amateurs de cuisine authentique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un incontournable pour les voyageurs en quête d’un restaurant et hôtel de qualité dans la région. Son emplacement, sur la Crta. de Pals à Torroella de Montgrí, en fait un point de passage privilégié pour découvrir la gastronomie catalane.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités en riz, fruits de mer et plats typiques de la cuisine empordanesa. La carte propose également un menu dégustation, avec un rapport qualité-prix exceptionnel, ainsi qu’une sélection de vins locaux. La terrasse, souvent citée comme l’un des points forts, offre un cadre idéal pour profiter d’un repas en plein air dans un environnement calme et naturel. La cuisine y est réputée pour sa finesse et ses saveurs authentiques, faisant de chaque visite une expérience mémorable.
L’ambiance de l’Es Portal Hotel Gastronòmic est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle charme rustique et touches modernes. La terrasse, en plein air, invite à la détente, tandis que l’intérieur du restaurant offre un cadre cosy et élégant. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, ce lieu respire l’authenticité et la qualité. Son ambiance apaisante, combinée à une cuisine de haut niveau, en fait une adresse incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie dans la région de Pals.
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Hostal Restaurant Sa Rascassa
Calle Cala D'aiguafreda, 3, BAJO, Begur Girona 17255
Ajouté par339 utilisateurs
"Gilda de sardina marinada con queso Croquetas Canelón vegetal Pulpo rebozado (algo duro) Calamar relleno de carne (un poco duro el calamar) Buñuelos de chocolate con helado "
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"Le top Superbe restaurant, un rapport qualité prix exceptionnel Un lieu à découvrir L'hôtel n'a pas été essayé mais le lieu est superbe "
@pogaulme13
"16th century famrhouse ; seasonal cuisine €€"
@tatsss
"Nice and authentic place with tasty and fine food. "
@spectre92
"Excellent riz. Cadre très agréable. Au calme. Pleine nature. 65€ par personne "
@fbarkate
"El local es ideal però el menú degustación algo flojo (75€pp)"
@carlapagespetit
"Bona cuina. Hem fet carta, 120€ els tres. Tb hi ha menú desgustació llarg i curt. Cuina empordanesa."
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"Recomanat Instal. Menu degustació lolt bona pinta"
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"Super hôtel pals Terrasse restaurant Streetfood de qualité "
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"restaurant Pals bord de route très bien dixit Claude"
@isabelle.moneyron
"Arròs amb trompetes de la mort i calamar. Carta i menú degustació"
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"Reco costabravahotspots. Adults only"
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"Restaurabte muy bueno y bien calidad precio. Vinos bien precio. También menu desgustacion por 55 eiros. Tienen una parte para tomar copas y música en directo viernes sábado y domingo. Pedir Terraza"
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"Recomendable menú (tipo estrella Michelin) y con maridaje (60€)"
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"Arros amb trometes de la mort calamars de potero i enulsio de pebre verd"
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"Installé dans un mas du XVI e siècle entièrement rénové, cet hôtel est renommé pour son restaurant gastronomique, qui fait partie du collectif la cuina de l'Empordanet, cuisine du petit Empordà. Le credo de son chef, Joan Carles Sanchez, réaliser une cuisine de marché privilégiant les plats de proximité de l'Empordà. Tout en les mettant au goût du jour avec créativité et innovation. Proximité de Pals oblige, le produit phare sera le riz auquel le restaurant consacre un menu spécial. Au gré de l'inspiration, vous pourrez déguster du poulpe grillé à la galicienne accompagnée d'une compote d'oignons de Figueres, des crevettes roses sautées de Palamós et bien sûr faire la fête aux riz. Comme le riz à la cassola, riz bomba servi avec différentes viandes, côtelette, saucisse, poulet, lapin et des fruits ; le riz noir de l'Empordà, riz de Bahia accompagné de seiche, de langoustines, de palourdes et de moules ou " le mer et montagne " mêlant riz Nembo, calamars, poulet de basse-cour, poulpes et fèves confites. Au dessert, on conseille de poursuivre la dégustation par une glace de riz au lait, servie avec biscuit de Savoie à l'orange. Même engagement pour les produits de proximité en ce qui concerne la cave, dominée par les vins DO de l'Empordà. Devenu hôtel-boutique de 4 étoiles en 2014, Es Portal propose aussi 8 très jolies chambres et une suite avec vue sur le très jardin mais aussi sur le Montgrí et les Pyrénées. Grande piscine extérieure à disposition."
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"Hem menjat el Menú es portal per 45€/pax. Extraordinari. "
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"Installé dans un mas du XVI e siècle entièrement rénové, cet hôtel est renommé pour son restaurant gastronomique, qui fait partie du collectif la cuina de l'Empordanet, cuisine du petit Empordà. Le credo de son chef, Joan Carles Sanchez, réaliser une cuisine de marché privilégiant les plats de proximité de l'Empordà. Tout en les mettant au goût du jour avec créativité et innovation. Proximité de Pals oblige, le produit phare sera le riz auquel le restaurant consacre un menu spécial. Au gré de l'inspiration, vous pourrez déguster du poulpe grillé à la galicienne accompagnée d'une compote d'oignons de Figueres, des crevettes roses sautées de Palamós et bien sûr faire la fête aux riz. Comme le riz à la cassola, riz bomba servi avec différentes viandes, côtelette, saucisse, poulet, lapin et des fruits ; le riz noir de l'Empordà, riz de Bahia accompagné de seiche, de langoustines, de palourdes et de moules ou " le mer et montagne " mêlant riz Nembo, calamars, poulet de basse-cour, poulpes et fèves confites. Au dessert, on conseille de poursuivre la dégustation par une glace de riz au lait, servie avec biscuit de Savoie à l'orange. Même engagement pour les produits de proximité en ce qui concerne la cave, dominée par les vins DO de l'Empordà. Devenu hôtel-boutique de 4 étoiles en 2014, Es Portal propose aussi 8 très jolies chambres et une suite avec vue sur le très jardin mais aussi sur le Montgrí et les Pyrénées. Grande piscine extérieure à disposition."
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"Высокая кухня. Достаточно дорого. Красивое здание, стеклянная терраса с видом "
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"Masia preciosa. Hotel molt acollidor. Cuina de mercat estil estrella michelín. Menú setmanal de 25€. Carta: 50€ persona"
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