SEAWORTHY

SEAWORTHY : Restaurant et bar seafood à New Orleans

SEAWORTHY, situé au 630 Carondelet St dans le quartier Central Business District de New Orleans, a été ouvert récemment par l’équipe du célèbre Ace Hotel. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des bars à huîtres emblématiques de la ville, offrant une expérience culinaire centrée sur les fruits de mer, notamment les huîtres de la côte du Golfe, servies dans un cadre convivial et maritime. Depuis son ouverture, en s’appuyant sur une équipe passionnée, SEAWORTHY s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de seafood et de cocktails sophistiqués.

Ce restaurant et bar seafood se distingue par sa sélection d’huîtres fraîches, ses poissons et fruits de mer préparés avec expertise, ainsi que ses cocktails créatifs qui complètent parfaitement l’offre. La carte propose également une option végétarienne, notamment un plat vegan, pour satisfaire toutes les préférences. La convivialité du lieu, combinée à une ambiance maritime authentique, en fait un espace idéal pour partager un moment entre amis ou en famille, dans une atmosphère chaleureuse.

L’ambiance de SEAWORTHY évoque la vie maritime avec ses murs décorés de scènes de la mer, ses teintes de bleu prussien et ses bois sombres. La décoration évoque un univers marin, renforcé par la présence d’huîtres en baskets et d’un espace dédié à l’écaillage. La lumière tamisée et la musique douce créent une atmosphère à la fois détendue et sophistiquée, parfaite pour profiter d’un repas ou d’un cocktail dans un décor inspiré par l’océan, à deux pas du centre-ville de New Orleans.