Villa Marinette Restaurant

"C'est notre restaurant de prédilection lorsque nous voulons faire un bon dîner dans une ambiance feutrée (anniversaire par ex.). Nous y venons depuis des années et n'avons jamais été déçus. La carte change selon les saisons. A la belle saison, on déjeune / dîne dans le jardin magnifiquement arboré (catalpa, liquidembar,...) et fleuri. Il y a même 3 ruches et un poulailler ! C'est toujours savoureux, bien présenté. Le service est très professionnel (c'est le même chef de rang depuis des années). 04/11/2022 : dîner pour anniv F F : pâté en croûte de canard, foie gras et cèpes. Filet d'agneau aux herbes, sa pastilla et poêlée de légumes du moment, tarte fine aux figues, lait d'amande et glace à la fleur d'acacia du jardin. B : noix de Saint-Jacques françaises tartare à l'huile d'argan et agrumes. Jarret de veau braisé 7 heures, son jus réduit, pommes de terre écrasées au beurre salé et cébettes. Même dessert que F. Bu un Crozes Hermitage 2019 blanc. Tout était succulent. 20/06/2025 : dîner sur la terrasse. Comme d'habitude, service parfait. Bu coupe de champagne. Entrée : crème de morilles françaises, œuf croustillant et brioche toastée (excellent) Plat : F : pavé de gros cabillaud rôti, sauce chorizo et piperade (excellent) B : filet de daurade royale, sauce vierge, pommes de terre écrasées (excellent) Dessert : F : cerises confites, biscuit moelleux aux amandes et glace à la pâte d'amandes (excellent) B : fraises et framboises, ganache chocolat-passion, streuzel et sorbet faisselle de chèvre (excellent) Bu un Pouilly-Fumé Payé 229€"