Les Babines
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Les Babines : Bistrot français de bistronomie à Montrouge

Les Babines, situé au 29 Rue Périer dans le quartier de Montrouge, a été ouvert récemment par deux amis passionnés de restauration. Leur projet, né d'une longue amitié et d'une envie commune de partager leur amour pour la cuisine française, a vu le jour quelques semaines avant les fêtes de fin d'année. Ce restaurant, à la fois bistrot et bistronomie, s'inscrit dans la tradition des établissements de quartier, avec une ambiance familiale et authentique.


Spécialisé dans une cuisine française maison, Les Babines propose une carte qui change tous les jours, mettant en avant des produits frais et de saison. Les plats, souvent à partager, incluent des classiques revisités comme le poule au pot, le pot au feu, ou encore des options végétariennes telles que le gâteau de semoule au parmesan ou le dahl de lentilles. La sélection de vins privilégie les petits producteurs, offrant une expérience gustative authentique et conviviale. Ce lieu est idéal pour une pause déjeuner ou un dîner entre amis, dans une atmosphère chaleureuse.


L'ambiance à Les Babines est à la fois simple et chaleureuse, avec un mobilier en bois, des céramiques vert bouteille et une terrasse charmante pour les beaux jours. La décoration, authentique et conviviale, reflète l'esprit du bistrot français traditionnel tout en étant moderne. La clientèle, locale et fidèle, apprécie la simplicité, la qualité des plats et la convivialité qui règne dans ce petit établissement de quartier. Un lieu où l'on se sent comme à la maison, pour savourer une cuisine française authentique dans une ambiance détendue.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Français #Bistro #Francais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant coup de cœur, cuisine délicieuse, bons vins, le service est super. On ressent la passion des gérant et on se sent comme chez des copains. "

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"Resto recommandé Fabien PPA"

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"Tous fait maison - carte qui change tous les jours (entendu par le proprio!)"

@julyyyy7

"Pépite, repas moderne et prendre formule midi."

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"Je recommande +++ Option vege excellentes "

@sophie.monnier

"Conseillé par Lemonde comme un bon bistrot"

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"Le Monde : « Mobilier en bois, céramiques vert bouteille égayant le comptoir, terrasse mignonnette, clientèle nombreuse : ce bistrot de quartier très familial semble avoir été posé là depuis une éternité. »"

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"à tester restau frère d elisa"

@steum

"recommandé Philippe sheena patu "

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"Petit enclos de bon vivre, un peu cher mais très bon !"

@faldinato

"midi et soir, fermé le weekend Au déjeuner, du lundi au vendredi jusqu'à 14h30 A l'apéro, lundi, mardi, mercredi jusqu'à 20h30 Au dîner, jeudi et vendredi jusqu'à minuit."

@caro_abd

"Ils se connaissent depuis l'école maternelle et ne se sont depuis jamais quittés. Ils ont suivi des formations parallèles, l'un optant pour les métiers de la restauration, l'autre pour ceux de l'hôtellerie. La période de pandémie leur a laissé le temps de croiser leurs parcours et surtout leurs envies : pourquoi pas ouvrir ensemble un restaurant ? Ils ont établi un premier compte d'exploitation, collecter les moyens nécessaires et lancer un fond participatif. Il manquait toujours une partie du budget. Tant pis, ils réaliseront eux-mêmes une partie des travaux. Pour l'aménagement, les toute proches puces de Vanves fourniront la vaisselle, dépareillée mais pas sans charme. Le restaurant a ouvert à quelques semaines des fêtes de fin d'année, le voisinage, les amis et les bureaux des environs constituant une première clientèle déjà fidèle et enthousiaste. En cuisine, Hugo privilégie une cuisine accessible et des mijotages faciles à gérer dans un espace réduit. Quiche, poule au pot, pot au feu, mais aussi plats végétariens comme le gâteau de semoule au parmesan, courge et épinards, ou le dahl de lentille, chou de Pontoise, yaourt au citron confit et moutarde à l'ancienne ponctuent chaque jour menu ou formule. La tradition est honorée avec la tarte du jour qui accueille le client, remarquable Bourdaloue avec des poires pochées juste le temps nécessaire pour restées légèrement fermes. C'est le bistrot des amis donc, la vie parisienne comme l'étranger nous l'envie, la réunion ou la fusion autour du comptoir des bons vivants et des buveurs avertis. La courte sélection de vins privilégie les petits producteurs et les vins de copains. À moins de trente ans, les deux jeunes restaurateurs ont accompli le projet d'une vie. Allez-y, le bonheur a cette chance d'être contagieux."

@guidelebey2024

" Ouvert le soir le jeudi et vendredi seulement"

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"Bistronomique cuisine de saison vraiment top"

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"Resto de potes de Titoy (para) ?"

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"Très bon resto de gastronomie française, agréablement surprise ! Un peu cher le soir cependant 🍷"

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"Un peu comme Coda, petite carte"

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"Carte réduite, produits frais. Sympathique."

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"Restaurant français, carte mise à jour tous les jours"

@thibaut.charcosset

"Diner apres ophtalmo a Montrouge avec Yoram . Tres bon et original "

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"très bon restaurant. plat traditionnel mais sublimé dans l'assiette un peu cher en revanche"

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"Très bon, produits de qualité"

@nhlien

"menu midi entrée + plat 24€"

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"Déjeuner du lundi au vendredi, dîner jeudi et vendredis uniquement "

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"Recommandé par le'monde pour viandards Spécialités de cochons Menu 24e lemidi"

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"€€€ Carte qui change tous les jours "

@apolline_04

"Très bon simple et raffiné "

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"Carte qui change tous les jours!"

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"Carte courte et de saison. très bon"

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"Produits frais, cuisine maison"

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"Petit bistro quali ouvert par le frère d'Ilan. Carte qui change toutes les semaines avec des produits de qualité et super bien préparés. Terrasse sympa mais seulement ouvert 2 soirs par semaine. Super quali mais pas très copieux ! Spécificité du restaurant : les plats sont servis à partager. Menu E+P 24€ et E+P+D 29€"

@apovast

"Resto du frère d’Ilan, très très bon (les shots sont incroyables) Peu de choix, mais la carte change tous les jours !"

@charles.arnault

"Great food €€ New menu every day/week"

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"conseillé par Romain (kine de Jerem)"

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"Repas simple avec des produits locaux. Serveur très agréables"

@natacha_prz

"Super nouveau resto à Montrouge ! Deco moderne, plats frais et délicieux. Excellent service. Hâte de tester la terrasse aux beaux jours ! "

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